缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 CASA de BAR 鶏肉とじゃがいものフリカッセ
今日はおつまみ系缶詰をご紹介。
CASA de BAR 鶏肉とじゃがいものフリカッセ(缶)
マルハニチロ(株)さんの「CASA de BAR 鶏肉とじゃがいものフリカッセ」です。
「CASA de BAR」はワインユーザー向けのタパス缶詰です。
今回紹介するのは、フランスの家庭料理で
白い煮込みを意味するフリカッセ缶詰です。
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(2016/11/18(金) 21:39)

 どて煮 八丁味噌仕立て
今日は煮込みの缶詰をご紹介。
どて煮 八丁味噌仕立て(缶)
ホテイフーズコーポレーションさんの「どて煮 八丁味噌仕立て」です。
これは名古屋名物であるどて煮缶詰です。
使われている味噌は、「カクキュー八丁味噌」と双璧をなす、
創業延元二年(1337年)の老舗味噌屋「まるや八丁味噌」さんの
八丁味噌を使用しているとのこと。
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(2016/09/15(木) 22:52)

 清水もつカレー イカスミ
今日は煮込みの缶詰をご紹介。
清水もつカレー イカスミ(缶)
はごろもフーズさんの「清水もつカレー イカスミ」です。
これは静岡市清水区のB級グルメであるもつカレー缶詰で、
イカスミで味付けしたバージョンの物です。
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(2016/06/04(土) 00:16)

 CASA de BAR ツナのカポナータ
今日はおつまみ系缶詰をご紹介。
CASA de BAR ツナのカポナータ(パッケージ)
マルハニチロ(株)さんの「CASA de BAR ツナカポナータ」です。
「CASA de BAR」はワインユーザー向けのタパス缶詰です。
今回紹介するのは、イタリアのシチリア島の伝統料理っである
カポナータ(夏野菜煮込み)の缶詰です。
[CASA de BAR ツナのカポナータ]の続きを読む
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(2016/04/23(土) 23:32)

 GIBIER 鹿肉ソーセージのポトフ
今日はジビエ缶詰をご紹介。
GIBIER 鹿肉ソーセージのポトフ(缶)
(株)光生さんの「GIBIER 鹿肉ソーセージポトフ」です。
これは岡山県美作市で獲れた鹿肉ソーセージを使用したポトフ缶詰です。
なお、この缶詰は、東京都港区虎ノ門にあるビストロ「Le Petit Tonneau」の
オーナーシェフであるフィリップ・バットン氏が監修しているとのこと。
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(2015/11/08(日) 22:05)

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