缶詰まにあくす
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 タコライス 辛口
今日は沖縄の缶詰をご紹介。
タコライス 辛口(缶)
沖縄ホーメルさんの「タコライス 辛口」です。
これはタコライスの素であるタコミート缶詰です。
沖縄県産の島唐辛子を使用した辛口バージョンとなっています。

タコライス 辛口(品名)
原材料は、食肉(鶏肉、豚肉、牛肉)、玉ねぎペースト、チリソース、
粒状大豆たん白、香辛料、食塩、にんにく、チリパウダー、糖類(砂糖、
乳糖)、でん粉、チキンコンソメパウダー、酵母エキス、粉末魚醤、
調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(モナスカス、カラメル)、
増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、酸味料。
タコライス 辛口(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中のタコミートは挽肉状と言うよりはペースト状をしていますね。
タコライス 辛口(中身)
タコライス(中身)
タコミートは一缶で一人前の量とのこと。
前に紹介した通常版のタコス缶に比べると粘度がやや緩い印象。
そのまま食べてみると、タコミートはしっとりとしていて味がやや濃いめ。
通常版のタコス缶より舌触りが良くて風味も少し複雑な気がしますね。
辛口と言う割には辛さの度合いはピリ辛程度かな。
タコライス 辛口(調理)
タコミートをご飯に盛り、チェダーチーズと刻んだレタスを添えて頂きました
やっぱり通常版のタコス缶よりも、こちらの辛口缶の方が美味しく感じますね。
単純に辛さを増しただけでなく、思っていた以上に味の違いが出ていましたよ。

製造者:株式会社 沖縄ホーメル
購入場所:銀座わしたショップ
購入時の値段:忘れた
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(2014/05/25(日) 22:26)

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