缶詰まにあくす
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 小原紅
今日はフルーツ缶をご紹介。
小原紅(缶)
讃岐缶詰さんの「小原紅」です。
これは香川県産の小原紅早生という品種のみかんを使用した缶詰です。
小原紅早生は皮が紅色をしているのが特徴のみかんで、
別名金時みかんとも呼ばれているそうです。

小原紅(品名)
原材料は、みかん、砂糖、酸味料。
シラップは糖度が高めのヘビーシラップのようですね。。
小原紅(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
小原紅(中身)
果肉は通常の物よりやや色合いが濃い印象ですね。
食べてみると、味が濃く香りも一般的なみかんよりも強いかな。
砂糖が使われたヘビーシラップなのでさらっとして甘みが強く、
みかん自体の糖度も高めなので、合わさってかなりの甘さになっていますよ。
非常に美味しいみかん缶詰なのですが、
シラップの糖度はライトぐらいでも良かったんじゃないかな。

販売者:讃岐缶詰株式会社
購入場所:香川・愛媛 せとうち旬彩館
購入時の値段:368円
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(2014/01/27(月) 23:44)

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