缶詰まにあくす
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 泉標 私の母 いわし煮(ミョルチチョリム)
今日は韓国産の缶詰をご紹介。
泉標 私の母 いわし煮(缶)
泉標(セムピョ)食品株式会社さんの「私の母 いわし煮」です。
これはミョルチチョリム(멸치조림)という料理で、
ちりめんじゃことピーナッツの炒め煮の缶詰です。
ちなみに商品名は、ハングルをWeb翻訳で訳した物を記載しました。

泉標 私の母 いわし煮(品名)
原材料は、いりこ・ピーナッツ・醤油・水・植物油脂・ニンニク・胡椒。
食品添加物は使用されていない模様。
泉標 私の母 いわし煮(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中には飴色のじゃこがミッチリと詰まっていました。
泉標 私の母 いわし煮(中身)
見た目はちりめんじゃこを使った田作りといった感じですね。
思ったよりも粘度がゆるく簡単にほぐれました。
原材料には書かれていませんでしたが、
じゃことピーナッツの他に胡麻も入っているようです。
食べてみると、やさしい味の甘辛でじゃこは引き締まった食感。
ピーナッツは硬めでサクッとした食感がありますね。
これはお弁当なんかに入れたるすると良さそうな印象ですよ。

原産国:大韓民国
販売者:泉標(セムピョ)食品株式会社
輸入者:株式会社 K&J
購入場所:韓流百貨店 K-plus
購入時の値段:忘れた
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(2013/09/30(月) 21:22)

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