缶詰まにあくす
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 たこやき
今日は世界初の缶詰をご紹介。
たこやき(缶)
(有)クリーン・ブラザーズさんの「たこやき」です。
これは名前の通り、たこ焼き缶詰にしたものです。
全国展開している缶詰バーmr.kansoさんのオリジナル製品で、
2013年7月17日に発売になったばかりの品。

たこやき(品名)
原材料は、小麦粉・キャベツ・たこ・ぶどう糖果糖液糖・りんご酢・
食塩・植物油脂・しょうゆ(本醸造)トマトケチャップ・全卵・
濃縮りんご果汁・たん白加水分解物・マンゴチャッツネ・粉あめ・
酵母エキス・天かす・オイスターエキス・オニオンエキス・発酵調味料・
かつおエキス・紅しょうが・昆布エキス・香辛料・椎茸エキス・
増粘剤(加工でん粉・キサンタンガム)・調味料(アミノ酸等)・
カラメル色素・酸味料・紅麹色素・貝殻焼成カルシウム。
たこやき(開封)
缶切りいらずのイージーオープン缶。
中の調味液は、みたらし団子のタレのようにドロッとしていました。
たこやき(中身)
電子レンジで軽く温めてから食すことに。
たこ焼きは一缶に4個入っており、
直径4㎝ぐらいの大きさで半円型をしていました。
調味液は温めても粘度はそのままドロッとした状態です。
たこやき(断面)
当たり前ながら、たこ焼きの中にはちゃんとタコが入っていますね。
食べてみると、たこ焼きの生地はふやけてモッチリとした食感。
調味液はちょっと甘めで、たこ焼きソースの味がしますよ。
なんというか、味自体は高速道路なので売られている
自動販売機の冷凍たこ焼きを彷彿させるかな。
意外と美味しく、予想していた以上にたこ焼きになっていましたね。
これはかなり研究して作られたんじゃないかな。

販売者:有限会社クリーン・ブラザーズ
購入場所:mr.kanso 西新宿店
購入時の値段:550円
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(2013/07/23(火) 22:25)

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