缶詰まにあくす
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 青森の正直 桜姫鶏 スタミナ源たれ塩味
今日は鶏肉の缶詰をご紹介。
青森の正直 桜姫鶏 スタミナ源たれ塩味(缶)
宝幸さんの「青森の正直 桜姫鶏 スタミナ源たれ塩味」です。
これは、宝幸さんの親会社である日本ハムグループが生産している桜姫鶏
青森県でシェア70%を誇る万能焼肉たれ「スタミナ源」を使用した缶詰です。

青森の正直 桜姫鶏 スタミナ源たれ塩味(品名)
原材料は、鶏肉・食塩・黒こしょう・にんにく・砂糖・
増粘剤(加工デンプン)・調味料(アミノ酸等)。
桜姫鶏は北海道・青森・宮崎で生産しているようですが、
この缶詰には青森産の鶏肉が使用されているとのこと。
青森の正直 桜姫鶏 スタミナ源たれ塩味(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中の調味液は粘度が高く、プルプルとろりとしていました。
青森の正直 桜姫鶏 スタミナ源たれ塩味(中身)
電子レンジで温めてから食すことに。
鶏肉は小さく一口大で角切りにされていますね。
食べてみると、鶏肉はしなやか且つムッチリとした食感。
味付けはまろやかな塩ベースで、旨みがしっかりとしていました。
黒胡椒はちょっと辛みと風味が抜けてしまっていたかな。
それでも鶏肉と味がマッチしていて、なかなかに美味しい缶詰でしたよ。

製造者:株式会社宝幸 八戸工場
購入場所:HOKO食のスマイルショップよりネット通販
購入時の値段:セットで購入したので忘れた
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(2013/06/25(火) 22:39)

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