缶詰まにあくす
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 イタリアンなサンマ トマト&バジル
今日はサンマ缶詰をご紹介。
イタリアンなサンマ トマト&バジル(パッケージ)
SSKセールスさんの「イタリアンなサンマ トマト&バジル」です。
これ直火焼きで香ばしく焼き上げた秋刀魚をトマトとバジルで味付けし、
イタリア料理風に仕上げたという缶詰です。

イタリアンなサンマ トマト&バジル(品名)
原材料は、さんま・トマトペースト・香味油・食塩・砂糖・
ガーリックエキス・バジル・香辛料・調味料(アミノ酸等)・
増粘剤(加工でん粉・グァーガム)・酸味料。
イタリアンなサンマ トマト&バジル(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中のサンマは焦げ目が付いている関係からか、蒲焼きっぽく見えますね。
イタリアンなサンマ トマト&バジル(中身)
軽く温めてから食すことに。
秋刀魚は一つを残しフィレ状にカットされていました。
一つだけ筒切りになっていましたが、よくみると開くように刃が入った形跡有り。
とりあえず食べてみると、焼いてあるので脂が少し落ちているようですね。
調味液はトマトベースでまろやかですが、香りや酸味が乏しい印象。
バジルに関してもフレッシュ感は皆無で、やはり風味が乏しいです。
味自体は決して悪くなく、普通に美味しいく仕上がっていますが、
イタリアンぽさは感じられなかったかな。

販売者:SSKセールス株式会社
購入場所:やまや 銀座店
購入時の値段:178円
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(2013/04/14(日) 22:28)

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