今日は沖縄の缶詰をご紹介。
沖縄ホーメルさんの「タコライス」です。 これはタコライスといってもライスは入っておらず、 タコライスの素であるタコミートの缶詰です。
原材料は、食肉(鶏肉・牛肉・豚肉)・玉ねぎペースト・チリソース・ 粒状大豆たん白・香辛料・食塩・砂糖・チキンコンソメ・でん粉・ 酵母エキス・粉末魚醤・加工でん粉・調味料(アミノ酸等)。
缶蓋はイージーオープン構造。 中のタコミートは、予想していたよりもペースト状をしていました。
タコミートは一缶で一人前の量とのこと。 そのまま少し食べてみると、そぼろ感は少なくネットリペースト状の食感。 サルサ風のトマト味でスパイシーな味付けで、 風味の割りには辛さ自体はおとなしめな印象ですね。
タコミートをご飯にかけ、チェダーチーズと刻んだレタス、トマトを添えて完成。 好みでサルサソースを振りかけていただきましょう。 野菜と一緒に食べると、ちょっとタコミートの存在感が弱く感じるかな。 それでも、手軽に一人前の量でタコライスが食べられるのは良いですよ。 ストックしておくといろいろ重宝するかも。
製造者:株式会社 沖縄ホーメル 購入場所:沖縄ホーメルショッピングサイトよりネット通販 購入時の値段:1,710円(送料込み、6缶セットの値段)
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