缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
  >> ホーム
  >> RSS1.0
カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

月別アーカイブ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

 恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整
今日は缶入り飲料をご紹介。
恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整(缶)
谷啓製作所さんの「恵比寿屋豆富店謹製 豆乳」です。
これは下町の製缶工場「谷啓製作所」さんが作る豆乳缶詰です。
豆乳は京急蒲田にある昔ながらの手作り豆腐店
恵比寿屋豆富店」さんの物を使用しているとのこと。

恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整(品名)
原材料は、大豆(遺伝子組み換えでない輸入大豆を含む)のみ。
大豆固形分が8%以上ある無調整かつ無添加の豆乳です。
恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整(開封)
缶切りいらずのイージーオープン缶。
当然のことながら谷啓製作所さんの特許である
W-セーフティ缶蓋が使用されています。
恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整(パック)
缶の中には水と豆乳のパックが入っています。
これはハイブリットフーズという製法で、
豆乳は浸透圧調理された状態になっています。
なお、中の水は飲めないので注意が必要です。
恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整(中身)
豆乳の内容量は一缶で200mlとなっているようです。
飲んでみると、豆乳はとろーりと濃厚でフレッシュ感あり。
すこし苦みというかえぐみが感じられますが、
非常にマイルドで青臭さが無く飲みやすいです。
これは豆乳と言うよりは飲む絹ごし豆腐と言った感じですよ。
缶とは思えないほど非常に美味しい豆乳でしたね。
恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整(豆腐)
なお、実験としてにがりを加え電子レンジで加熱してみたところ、
流石は無調整豆乳だけあって凝固し豆腐になりましたよ。

製造者:有限会社 谷啓製作所 食品事業部
購入場所:おいしい缶詰屋さん(タニケイ)よりネット通販
購入時の値段:1,500円(5缶セットとしての価格、送料別)
関連記事
酒・飲料系 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2012/10/05(金) 22:02)

<<缶つま 牛タン焼き スタミナ源 塩焼のたれ味 | ホーム | ALBONDIGAS DE POLLO HALAL>>

コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURLはこちら
http://canzume100.blog39.fc2.com/tb.php/760-f5148092
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

copyright © 2005 缶詰まにあくす all rights reserved.
Powered by FC2ブログ. / PHPウェブログシステム3 / ネットマニア