缶詰まにあくす
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 こだわり果実 黄金桃
今日はフルーツ缶をご紹介。
こだわり果実 黄金桃(缶)
清水食品(現:SSKセールス)さんの「こだわり果実 黄金桃」です。
これは生食向け黄桃種である黄金桃のシラップ漬け缶詰です。
黄金桃黄桃種ですが、川中島白桃から偶発実生されたものを選別育成した品種で、
強い甘みと程よい酸味があり、近年非常に人気が出てきた桃ですね。

こだわり果実 黄金桃(品名)
原材料は、黄もも・砂糖・ぶどう糖果糖液糖・
酸味料・酸化防止剤(ビタミンC)。
こだわり果実 黄金桃(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中にはくし切りになったが入っていました。
こだわり果実 黄金桃(中身)
食べてみると、なめらか且つしなやかな弾力がありシャックリとした食感。
優しくもしっかりと感じられるトロピカルな香りがあります。
少しマンゴーっぽさがある黄桃って印象の味かな。
なかなかに美味しいですが、酸味料をもう少し抑えた方が、
本来の味が解る気がしますね。

販売者:清水食品株式会社(現:SSKセールス株式会社
購入場所:紀ノ国屋 インターナショナル
購入時の値段:420円
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(2012/09/11(火) 22:00)

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