缶詰まにあくす
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 とり肉ボール
今日は鍋の素の缶詰をご紹介。
とり肉ボール(缶)
大盛食品さんの「とり肉ボール」です。
これは博多水炊き缶詰で有名な大盛食品さんが作る、
お鍋用の鶏団子鶏がらスープ煮缶詰です。

とり肉ボール(品名)
原材料は、チキンボール・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)。
鶏肉は国産の物を100%使用しているとのこと。
とり肉ボール(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中にはとり肉ボールがミッチリ入っていました。
とり肉ボール(中身)
とり肉ボールは3~4cmぐらいの大きさで、9個入っていました。
濃縮スープなので、缶の2~3倍に水を加えて調理するとのこと。
とり肉ボール(調理)
野菜を入れて炊いたものがこちら。
スープを飲んでみると、鶏出汁のしっかりとした旨味が感じられます。
かしわ水炊き缶よりはちょっと薄めな印象かな。
とり肉ボール(チキンボール)
とり肉ボールは表面がツルンとしていますね。
中はふわふわっとして柔らかな食感です。
思っていたよりも脂のコテッと感があるかな。
鍋の素としては、かしわ水炊き缶よりも使い勝手がよさそうですよ。

販売者:大成食品株式会社
購入場所:Amazon.co.jpよりネット通販
購入時の値段:591円(送料別)
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(2012/04/08(日) 21:13)

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