缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
  >> ホーム
  >> RSS1.0
カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

 ツンドラ ロシアンスープ ボルシチ 〈肉野菜入〉
今日はスープ缶をご紹介。
ロシアンスープ ボルシチ 〈肉野菜入〉(缶)
ツンドラさんの「ロシアンスープ ボルシチ 〈肉野菜入〉」です。
ツンドラさんは福岡県福岡市にある1960年創業の老舗ロシア料理店です。
これはそんな老舗ロシア料理店が作るボルシチ缶詰となります。

ロシアンスープ ボルシチ 〈肉野菜入〉(品名)
原材料は、野菜(キャベツ・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ビーツ)・
トマトペースト・牛肉・ブイヨン(牛骨・牛筋肉・鶏がら・牛肉・たまねぎ・
にんじんセロリ・なたね油・香辛料・ガーリック)・食塩・ラード・醸造酢・
砂糖・小麦粉・ガーリック・ポークエキス・香辛料・ナチュラルチーズ・
たん白加水分解物・酵母エキス・ビーフエキス・でん粉・調味料(アミノ酸)。
ロシアンスープ ボルシチ 〈肉野菜入〉(調理法)
調理方法は、中身を鍋にあけ、缶半分の量の水を加え煮立たせるだけ。
好みでクリームや牛乳をかけると良いとのこと。
ロシアンスープ ボルシチ 〈肉野菜入〉(開封)
開封するには缶切りが必要です。
中にはたっぷりスープが詰まっていました。
ロシアンスープ ボルシチ 〈肉野菜入〉(中身)
水を加えて調理した物がこちら。
具材はキャベツに玉ねぎ、大きなジャガ芋と人参、そして牛肉が入っていました。
二人前だけあって、具材もちゃんと偶数個となっているようですね。
ビーツも入っているようでしたが、スープのベースはあくまでもトマトのようです。
ロシアンスープ ボルシチ 〈肉野菜入〉(具材)
食べてみると、トマトの酸味と野菜とビーフブイヨンの旨味が感じられます。
あっさりとしていて、じんわりと身体に染み込むような旨さですね。
キャベツと玉ねぎはクタッと柔らかですがちゃんと食感は残っているし、
ジャガ芋と人参はホックリネットリとした食感がありました。
具がたっぷりだから意外と食べ応えがありお腹にたまりますよ。
これは予想以上に出来の良い缶詰でしたね。
さすがは老舗ロシア料理店だと感心してしまいました。

販売者:株式会社 ツンドラ
製造者:エム・シーシー食品株式会社
購入場所:お取り寄せサイト 47CLUB
購入時の値段:650円(送料別)
関連記事
スープ・汁物 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2012/03/07(水) 21:35)

<<Sunlee Rambutan Stuffed with Pineapple in syrup | ホーム | 冨士生クリーム>>

コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURLはこちら
http://canzume100.blog39.fc2.com/tb.php/656-f1a6196c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

copyright © 2005 缶詰まにあくす all rights reserved.
Powered by FC2ブログ. / PHPウェブログシステム3 / ネットマニア