缶詰まにあくす
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 コンビーフ チーズ
コンビーフ チーズ(缶)
(株)二幸さんの「コンビーフ チーズ」です。
これは名前の通りチーズ入りのコンビーフ缶です。
前に紹介したコンビーフ マスタード&マヨネーズ同様、
ちょっと珍しいフレバー付きのコンビーフとなっています。

コンビーフ チーズ(品名)
原材料は、牛肉・チーズ・牛脂・食塩・砂糖・香辛料・寒天・
調味料(アミノ酸等)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)・酸化防止剤(V.C)。
コンビーフ チーズ(開封)
開け方は一般コンビーフ缶と同じく、
巻き取り鍵をノッチに引っかけキコキコ回す方式。
固まった牛脂で解りづらいですが、黄色っぽいのがチーズのようですね。
コンビーフ チーズ(中身)
肉は粗ほぐしで、肉の線維の太さはマチマチでした。
食べてみると、程よい塩加減でコンビーフらしい肉の風味の後で、
チーズの風味がほんわりと鼻腔を抜けて行きます。
食感的には思ったよりもチーズの存在感はありませんでした。
温めて食べてもみましたが、そちらはコンビーフの風味に
チーズの風味がちょっと負けていたかな。
このコンビーフは、常温ぐらいが一番美味しいかもしれませんね。

製造者:株式会社 二幸(現:三越伊勢丹フードサービス
購入場所:伊勢丹 新宿店 地下一階
購入時の値段:525円
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コンミート缶 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:2
(2011/12/17(土) 20:47)

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コメント
 
はじめまして。
缶詰を検索していてたどり着き、いつも楽しく拝見させていただいております。

缶詰は買ってはみたものの、そのまま食べた方が良いのか、加熱調理した方がいいのか迷うことが多いので、とても参考になります。
URL | ROGER #- | 2011/12/18(日) 09:25 [ 編集 ]

  Re: タイトルなし
ROGER 様

はじめまして、こんな場末のblogにお越し頂き誠にありがとうございます。
あまり自分の味覚に自信を持っていないので、
味の感想などはあまり信用なされないようお願いします。(^_^;

URL | Sotomichi #- | 2011/12/21(水) 18:39 [ 編集 ]

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