缶詰まにあくす
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 いなば ツナとタイカレー レッド
今日はカレー缶をご紹介。
いなば ツナとタイカレー レッド(缶)
いなば食品さんの「いなば ツナタイカレー レッド」です。
これはカツオフレークを使ったタイ風レッドカレー缶詰です。
本場タイで作られているとのこと。

いなば ツナとタイカレー レッド(品名)
原材料は、かつお・ココナッツミルク・レッドカレーペースト(にんにく・
唐辛子・レモングラス・食塩・ガランガル・こぶみかんの葉・シャロット・
ムング豆)・砂糖・大豆油・唐辛子・こぶみかんの葉・
増粘剤(加工でんぷん)・クエン酸。
いなば ツナとタイカレー レッド(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
肉ではなく魚なので脂分は固まっていませんね。
いなば ツナとタイカレー レッド(中身)
電子レンジで温めてから食すことに。
一缶で一人前弱といった量でしょうか。
ツナはチャンク状で、筋にそって剥がされている感じ。
縦半分にカットされた唐辛子と、細切りのこぶみかんの葉も入っていました。
いなば ツナとタイカレー レッド(ツナ)
食べてみると、ツナはムッチリと引き締まった食感。
ココナッツミルクと葉山椒を思わせるこぶみかんの風味が感じられます。
結構甘めの味付けで、辛さは弱く後からピリピリッと来ますね。
これは思っていた以上にちゃんとしたタイカレーですよ。
手軽で美味しく、コストパフォーマンスも非常によい缶詰だと思います。

原産国:タイ
輸入者:いなば食品株式会社
購入場所:ピーコックストア @中野マルイ
購入時の値段:128円
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カレー・ハヤシ | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:2
(2011/12/13(火) 21:22)

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コメント
 
原材料にニンニクがあるみたいですが、ニンニクの匂いは結構するのでしょうか・・・?
職場近くの100均で見掛けたので購入したいと思ったのですが、身内にニンニク嫌いがいるので・・・
URL | キスケ #- | 2011/12/21(水) 21:33 [ 編集 ]

  Re: タイトルなし
キスケ 様

この缶詰はこぶみかんの葉の香りとココナッツの風味が強く、
にんにく自体の風味はほとんどわかりませんよ。
なので、たぶんですがニンニク嫌いでもいけそうだと思います。
URL | Sotomichi #- | 2011/12/22(木) 21:42 [ 編集 ]

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