缶詰まにあくす
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 1 Portion Linsen-Eintopf mit Wurstchen
今日はスープ缶をご紹介。
1 Portion Linsen-Eintopf(缶)
Erascoブランドの「1 Portion Linsen-Eintopf」です。
これはドイツ産のレンズ豆スープ缶詰です。
Eintopfはドイツの非常に庶民的な家庭料理で、
別名農夫のスープとも呼ばれているんだとか。

1 Portion Linsen-Eintopf(品名)
原材料は、レンズ豆・ねぎ・ポークソーセージ・じゃがいも・
ベーコン・小麦粉・トマト・塩・砂糖・でん粉・香辛料・酵母・
調味料(グルタミン酸Na)・着色料(カラメル)。
1 Portion Linsen-Eintopf(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中は脂が少し浮いていました。
1 Portion Linsen-Eintopf(中身)
電子レンジで温めてから食すことに。
この缶詰はストレート缶で、一缶約2人前ぐらいの量がありました。
具材には、たっぷりのレンズ豆に輪切りのソーセージ、
角切りの人参やじゃがいも、ベーコンなんかが入っていました。
1 Portion Linsen-Eintopf(アップ)
食べてみると、ソーセージやベーコン由来の豚肉の旨味が感じられます。
レンズ豆はホックリと柔らかく、大量に入っているのでドッシリとした満足感。
ソーセージは缶詰特有のフワッとした柔らかさがありますね。
欧州産の煮込み系スープ缶は塩気が強い物が多いですが、
この缶詰は塩気が比較的マイルドな印象ですよ。
なかなかに美味しい缶詰で、結構気に入ってしまいました。

原産国:ドイツ
販売者:Campbell's GermanyErasco
輸入者:ハライコジャパン株式会社
購入場所:インビスハライコ六本木店
購入時の値段:500円
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(2011/11/13(日) 20:43)

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