缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
  >> ホーム
  >> RSS1.0
カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

月別アーカイブ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

 長寿缶詰 さば 高砂長寿醤油味
今日は鯖缶をご紹介。
さば 高砂長寿醤油味(缶)
高砂長寿味噌本舗さんの「さば 高砂長寿醤油味」です。
高砂長寿味噌本舗さんは宮城県石巻市にある仙台味噌・醤油の蔵元。
缶詰は木の屋石巻水産さんのOEMの様なので、
金華さば缶詰と同等品ではないかと思われます。

ちなみに、高砂長寿味噌本舗さんも東関東大震災で被害に遭われており、
石巻の醤油・加工部は床上浸水の被害があって稼働不能とのこと。
東松島の味噌部は被害が少なかったため、現在は稼働再開しているそうですよ。

さば 高砂長寿醤油味(品名)
原材料は、さば・醤油・砂糖と至ってシンプル。
醤油はもちろん高砂長寿味噌本舗さんの醤油が使われています。
さば 高砂長寿醤油味(開封)
缶切りいらずのイージーオープン缶。
缶蓋にはシールが貼られているので、開けるには剥がす必要がありますね。
さば 高砂長寿醤油味(中身)
はなかなかに大ぶりな物が使われているようです。
調味液には由来の澄んだ油が浮いていました。
食べてみると、思ったよりも脂が少なめで身が引き締まっていました。
まあ、この脂の乗りは個体差だと思われますが。
味付けは醤油の風味が非常にマイルドで優しいですね。
化学調味料が入っていなくともしっかりとした旨味が感じられました。
これは良い醤油と良いで作られていると解る缶詰でしたよ。

販売者:株式会社 高砂長寿味噌本舗
購入場所:明治屋 京橋ストアー
購入時の値段:忘れた
関連記事
さば・いわし缶 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2011/07/24(日) 21:21)

<<岩手県産 ブルーベリー | ホーム | 浜名湖印 うなぎ蒲焼>>

コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURLはこちら
http://canzume100.blog39.fc2.com/tb.php/553-8e0aa366
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

copyright © 2005 缶詰まにあくす all rights reserved.
Powered by FC2ブログ. / PHPウェブログシステム3 / ネットマニア