缶詰まにあくす
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 焼ささみ 明太子入り
今日は鳥肉を使った缶詰をご紹介。
焼ささみ 明太子入り(缶)
ホテイフーズさんの「焼ささみ 明太子入り」です。
これは、ほぐした国産鶏ささみ肉を炭火で焼き、
それを明太子と和えたというおつまみ缶詰です。
前に紹介した焼ささみチーズ入りの姉妹品になりますね。

焼ささみ 明太子入り(品名)
原材料は、鶏ささみ肉・大豆油・辛子明太子・魚卵(すけとうだら)・
還元水飴・砂糖・食塩・香辛料・エビパウダー・魚醤パウダー・
調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・香料・ベニコウジ色素。
辛子明太子は、博多の有名な明太子屋「かねふく」さんの物を使用しているとのこと。
焼ささみ 明太子入り(開封)
缶切りいらずのイージーオープン缶。
中は汁気がほとんど無くドライパックとなっていました。
焼ささみ 明太子入り(中身)
鶏ささみやや細かめに解されており、ばらけた明太子が塗されていますね。
食べてみると、チーズ入りに比べればしっとり感はあるものの、
やはりモソモソッとした食感ですね。
明太子は火が通っているせいかプチプチ感はなく、
微かな辛さと鼻を抜ける辛子明太子の風味があるのみ。
旨味がしっかりとしてそれなりに美味しいのですが、
ジャンクなつまみと言った感じですね。

販売者:株式会社ホテイフーズコーポレーション
購入場所:セブンネットショッピングよりネット通販
購入時の値段:208円(送料別)
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(2011/06/26(日) 20:51)

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