缶詰まにあくす
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 ニッスイ ふかひれスープ
今日はスープ缶をご紹介。
ニッスイ ふかひれスープ(缶)
日本水産さんの「ふかひれスープ」です。
これはギフト用商品として出回っているスープ缶詰で、
カニ缶などとセットで販売されているようですね。
ちなみにこの缶詰はお歳暮の解体販売にて購入しました。

ニッスイ ふかひれスープ(品名)
原材料は、ガラスープ・まいたけ・ふかひれ・ぶなしめじ・鶏肉・
異性化液糖・はっ酵調味料・エキス(チキン・ポーク)・しょうゆ・
植物油脂・食塩・清酒・オニオンパウダー・チキンオイル・
野菜ブイヨン・オイスターソース・ゼラチン・ガーリックペースト・
しょうが汁・たん白加水分解物・増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)・
調味料(アミノ酸等)・カラメル色素。
ニッスイ ふかひれスープ(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
油脂が少し浮いているようですね。
ニッスイ ふかひれスープ(中身)
鍋にあけ温めてから食すことに。
スープは上湯仕立てで、ややトロミがあるようです。
一口飲んでみると、鶏ガラベースでキノコの風味と後味に酸味が感じられました。
あまりクセがない、万人向けといった感じの中華スープですね。
ニッスイ ふかひれスープ(具材)
具材はフカヒレの他に、舞茸とブナしめじ、鶏肉が入っていました。
全体的にキノコの量が多く、ふかひれはあまり目立っていませんね。
食感的にもキノコ類のシャキシャキ感が強く、
柔らかで細かくほぐれたフカヒレはあまり存在感はありませんでしたよ。
まあ、これは仕方がないところかな。

販売者:日本水産株式会社
購入場所:国分寺マルイ B1F まるい食遊館
購入時の値段:598円
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(2011/06/24(金) 21:42)

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コメント
 
お歳暮の解体セールとかは、普段店では購入(単体で)出来ないのが購入出来たりして、思わぬモノが手に入ったりしてイイですが・・・
あの修羅場に入り来むのが・・・ああいうセールの修羅場は自分苦手なので…
URL | キスケ #- | 2011/06/25(土) 06:50 [ 編集 ]

  Re: タイトルなし
キスケ様

お歳暮解体セールも大々的なものだけではなく、
食品売り場の片隅でひっそり行われているものもありますよ。
そういうやつは品数は少ない物の混むこともなく良いですよ。
URL | Sotomichi #- | 2011/06/26(日) 22:59 [ 編集 ]

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