缶詰まにあくす
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 帝国ホテル HASHED BEEF
今日はシチュー缶をご紹介。
帝国ホテル HASHED BEEF(缶)
(株)インペリアル・キッチンさんの「帝国ホテル HASHED BEEF」です。
これは日本を代表する老舗ホテルである帝国ホテルのハッシュドビーフ缶詰です。
この缶詰はかなーり前にBlog「缶詰が好きです」のG3様より頂いたものとなります。

帝国ホテル HASHED BEEF(品名)
原材料は、たまねぎ・牛肉・デミグラスソース・マッシュルーム・小麦粉・
トマトケチャップ・バター・トマトピューレ・なたね油・コンソメパウダー・
マーガリン・ワイン・ウスターソース・トマトペースト・砂糖・食塩・香辛料・
カラメル色素・調味料(アミノ酸等)。
帝国ホテル HASHED BEEF(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中のハッシュドビーフはゼラチン状に固まっていました。
帝国ホテル HASHED BEEF(中身)
鍋に移し温めてから、ご飯を添えていただきました。
ハッシュドビーフは黒系ではなく茶系の色合いをしていますね。
具材には、スライスされた牛肉と玉ねぎ、マッシュルームが入っています。
食べてみると、トマトとバターの風味強い印象を受けました。
酸味はなく、コッテリとしていながら非常にマイルドな味です。
帝国ホテル HASHED BEEF(牛肉)
牛肉は前に食べたカレーと同じで、やや厚めにスライスされていました。
レトルトっぽはありますが、ポソポソ感やクセはあまりないですね。
全体的に味の高級感は微妙ですが、美味しい缶詰なのは間違いないですね。

販売者:株式会社インペリアル・キッチン
購入場所:G3様よりの頂き物
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(2011/05/09(月) 22:00)

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