缶詰まにあくす
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 粥一番 あずきがゆ
今日はお缶詰をご紹介。
粥一番 あずきがゆ(缶)
升田罐詰さんの「一番 あずきがゆ」です。
これは前に紹介した一番 しろがゆの姉妹品で、
山形県の地場産小豆が入ったお缶詰です。

粥一番 あずきがゆ(品名)
原材料は、うるち米・小豆・食塩。
お米は100%庄内米を使用しており、
水は「水の郷百選」にも認定された鳥海山の湧き水を使っているとのこと。
粥一番 あずきがゆ(開封)
缶蓋はイージーオープン構造で、
鋭い切り口が手に触れにくい安全仕様になっています。
粥一番 あずきがゆ(中身)
は器に移し電子レンジで温めました。
からはほんわり小豆の香りが漂っていますね。
食べてみると、お米本来の甘さとほんのり小豆の風味。
小豆は硬くなくホックリとした食感でした。
もそうでしたが、なかなかに質の良いお粥だと感じられますね。

製造者:有限会社 升田罐詰
購入場所:山形県観光物産会館よりネット通販
購入時の値段:270円(送料別)
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(2010/01/15(金) 22:30)

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