缶詰まにあくす
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 Puch Puch Sweets ブルーベリー味
今日はデザート系缶詰をご紹介。
Puch Puch Sweets ブルーベリー味(缶)
株式会社フードユニテクさんの「Puch Puch Sweets ブルーベリー味」です。
これは果肉・果汁をペクチンで包み球状にしたデザートとのこと。
活性酸素を除去する機能がある抗活性酸素食品でもあるらしいですよ。

Puch Puch Sweets ブルーベリー味(品名)
原材料は、果糖ブドウ糖液糖・ブルーベリー果汁・
ゲル化剤(増粘多糖類・アルギン酸Na)・香料・
酸化防止剤(没食子酸)・酸味料・クチナシ色素・
アントシアニン色素・調味料(アミノ酸等)・塩化Ca・
乳酸Ca・甘味料(ステビア・甘草)・ピロリン酸鉄。
Puch Puch Sweets ブルーベリー味(開封)
缶切りいらずのイージーオープン缶。
内面コート缶なので、プラキャップをすれば缶のまま保存できるとのこと。
Puch Puch Sweets ブルーベリー味(中身)
器に開けてみようかと思いましたが思いのほかに量が多く、
これで約半分の量となります。
Puch Puch Sweets ブルーベリー味(アップ)
ブルーベリーソースの中にはこのような粒々が入っています。
ソースはトロミがありちょっとベタッとした甘さがありました。
メインの粒々は噛むとプチプチッと弾ける食感です。
何というか味はともかくこれは筋子っぽい食感ですね。
中の液体の味はブルーベリーソースとほとんど変わらないかな。
ちょっと味が諄いので、これはそのまま食べるよりも、
ヨーグルトなどのトッピングとして食べた方が良いかもしれませんね。
Puch Puch Sweets ブルーベリー味(プチプチ1)
オマケとしてブルーベリーソースから取りだしアップで写した物。
一粒の大きさは約5mm程度です。
Puch Puch Sweets ブルーベリー味(プチプチ2)
潰してみると、中の液体はトロミがあり流れ出るって感じではなかったですよ。
皮も食感よりも厚めに感じますね。

製造販売者:株式会社 フードユニテク
購入場所:宮城ふるさとプラザ
購入時の値段:850円
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(2009/08/22(土) 21:07)

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