缶詰まにあくす
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 おいしい缶詰 瀬戸内産いかなごのごま油漬(和風アヒージョ)
今日はアヒージョ缶詰をご紹介。
おいしい缶詰 瀬戸内産いかなごのごま油漬(和風アヒージョ)(パッケージ)
(株)明治屋さんのおいしい缶詰シリーズから
「瀬戸内産いかなごのごま油漬(和風アヒージョ)」です。
これは瀬戸内海産のイカナゴをニンニク風味のごま油漬けにした缶詰です。
なお、パッケージがボロボロなのは、私の管理が雑だったせいです。

おいしい缶詰 瀬戸内産いかなごのごま油漬(和風アヒージョ)(品名)
原材料は下記の通り。
いかなご、食用ごま油、にんにく、食塩、香辛料。
化学調味料などは使用されていないようですね。
おいしい缶詰 瀬戸内産いかなごのごま油漬(和風アヒージョ)(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中のイカナゴはパッケージの写真と違い、やや身がつぶれている印象。
おいしい缶詰 瀬戸内産いかなごのごま油漬(和風アヒージョ)(中身)
電子レンジで温めてから食すことに。
イカナゴは4~6cmぐらいの大きさで、細長い体長をしています。
食べてみると、ごま油の風味が強く、あまりにんにくの風味が感じられませんね。
イカナゴは柔らかでねっちりとした食感があり、
ワタのせいかほろ苦さが感じられますね。
不味いわけではないけれど、ちょっとごま油の風味がくどいですね。
個人的にはくせのない油を使ったほうがよかった気がするのですが。

販売者:株式会社 明治屋
購入場所:どこかの明治屋ストア
購入時の値段:忘れた
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(2017/09/01(金) 23:44)

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