缶詰まにあくす
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 ゴールドバレルパイン 果汁漬け
今日はフルーツ缶をご紹介。
ゴールドバレルパイン 果汁漬け(缶)
沖縄総合農産加工(株)さんの「ゴールドバレルパイン 果汁漬け」です。
これは沖縄本島北部のやんばる地域で生産されている、
ゴールドバレルと言う品種のパイナップルのジュース漬け缶詰です。
ゴールドバレルは2006年に品種登録されたパイナップルで、
通常のパイナップルなら4年に2回収穫できるものが、
この品種は3年に1回しか収穫できないと歩留まりは悪いものの、
平均糖度16度以上と高く非常に美味しいと評判なんだとか。

ゴールドバレルパイン 果汁漬け(品名)
原材料は、パインアップル(沖縄県産ゴールドパレル)、
パインアップル果汁(沖縄県産ゴールドパレル)。
砂糖や酸味料などは添加されておらず、
100%パイナップルでできているようですね。
ゴールドバレルパイン 果汁漬け(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中のジュースは100%らしく、いかにも濃厚な見た目ですね。
ゴールドバレルパイン 果汁漬け(中身)
パイナップルはチビットと呼ばれる6分の1カットのクサビ形をしていました。
厚さは1.5cmと通常のパインよりやや厚めな印象ですね。
食べてみると、やや芯があるような硬めでしっかりとした食感。
砂糖が添加されていないので果実本来の自然な甘さ。
ジュース漬けなので香りがよく酸味がやや強めに感じますよ。
高品質で非常に美味しい缶詰でしたが、一缶1,980円はちょっと高いかな。

製造者:沖縄総合農産加工株式会社
購入場所:銀座わしたショップ
購入時の値段:1,980円
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(2017/06/06(火) 22:45)

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