缶詰まにあくす
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 茶碗蒸し
茶碗今日は惣菜系缶詰をご紹介。
茶碗蒸し(パッケージ)
マルハニチロ(株)さんの「茶碗蒸し」です。
これは名前の通り、茶碗蒸し缶詰です。
前に紹介したこまち食品工業さんの物以外に、
大手のマルハニチロさんからも
茶碗蒸し缶詰が出ているとは思いませんでしたよ。

茶碗蒸し(品名)
原材料は、鶏卵、かに風味かまぼこ、たけのこ、蒸し鶏、しいたけ、
エキス(かつお節、昆布)、しょうゆ、柚子皮、食塩、還元水あめ、
トレハロース、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カロチノイド色素、
香料。
茶碗蒸し(開封)
湯煎で温めてから開封。
缶蓋はイージーオープン構造です。
中の茶碗蒸しは保存が悪かったのか少し崩れていました。
茶碗蒸し(中身)
具材はどーんとカニ風かまぼこが一本と鶏肉、椎茸、筍が入っていました。
食べてみると、ふるふると柔らかく薄めの和風だし旨味が感じられます。
鶏肉は蒸し鶏なのでしっとりと柔らかだが、ちょっと味が抜けている印象。
筍は薄く小さく短冊状にスライスされておりシコシコっとした食感。
カニ風かまぼこはムッチリ食べ応えありますよ。
これは上品で美味しい茶碗蒸し缶詰でしたね。
具材が大きいのも評価高いです。

販売者:マルハニチロ株式会社
購入場所:ナショナル麻布スーパーマーケット
購入時の値段:432円
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(2017/03/11(土) 20:29)

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