缶詰まにあくす
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 いなば 毎日サラダ 食塩無添加 ミニじゃがいも
今日は野菜の缶詰をご紹介。
いなば 毎日サラダ 食塩無添加 ミニじゃがいも(缶)
いなば食品さんの「毎日サラダ 食塩無添加 ミニじゃがいも」です。
これはベルギー産のじゃが芋を100%使用した水煮缶詰です。
前に紹介した「食塩無添加 ミニにんじん」と同シリーズ品となっています。

いなば 毎日サラダ 食塩無添加 ミニじゃがいも(品名)
原材料は、じゃがいも(遺伝子組換えでない)、塩化カルシウム、
酸化防止剤(ビタミンC)。
いなば 毎日サラダ 食塩無添加 ミニじゃがいも(調理法)
じゃが芋はサラダ用としてそのままでも食べられるようですが、
人参同様にソテーなど調理しても良いようですね。
いなば 毎日サラダ 食塩無添加 ミニじゃがいも(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
缶の中には小ぶりなじゃが芋がみっちり入っていました。
いなば 毎日サラダ 食塩無添加 ミニじゃがいも(中身)
じゃが芋は一缶に9個入っていました。
サイズは縦3cm、横4~5cmの卵型をしています。
果肉質は澱粉が少なめの粘質系で煮崩れを全然していませんでした。
とりあえずそのまま食べてみると、きめ細かくねっとりとした触感で、
水煮のせいかやや水っぽく風味はあるが味が抜けている印象。
なんとも味気ないじゃがいもですね。
いなば 毎日サラダ 食塩無添加 ミニじゃがいも(豚味噌いため)
ソテーしたじゃがいもに豚味噌を搦めてみました。
やはり水っぽさと味気無さはソテーでは隠し切れない感じ。
小さくカットしてスープや煮込みの具材にするほうがいいかも。

原産国:ベルギー
輸入者:いなば食品株式会社
購入場所:フレッシュハウス 鍛冶屋町店
購入時の値段:128円
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(2017/01/23(月) 21:53)

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