缶詰まにあくす
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 花九曜印 小えび甘露煮
今日はエビの缶詰をご紹介。
花九曜印 小えび甘露煮(缶)
(株)原田商店さんの「花九曜印 小えび甘露煮」です。
これは名前の通り、国産小エビ甘露煮にした缶詰です。

花九曜印 小えび甘露煮(品名)
原材料は、小えび、砂糖、還元水飴、、醤油(小麦、大豆含む)、
紅麹色素。
花九曜印 小えび甘露煮(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中は汁気が無くドライパックになっているようですね。
花九曜印 小えび甘露煮(中身)
小えび甘露煮は何か既視感を感じましたが、
前に紹介した同社の川えび甘露煮をちょっと大きくしたぐらいでそっくりです。
小えびは殻が透きとおっており、腰が曲がった状態で2cmぐらいの大きさ。
頭と殻の部分は軽くサクッと、胴の中の身は固くでムチッとした食感がありました。
噛みしめるとじわりと甘い醤油の味が滲んできます。
川えびよりは癖がなく食べやすいいんしょうかな。
個人的にはこちらのほうが好みです。

製造者:株式会社 原田商店
購入場所:フードスクエア カスミ オリナス錦糸町店
購入時の値段:忘れた
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(2016/10/21(金) 23:39)

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