缶詰まにあくす
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 花九曜印 白魚甘露煮
今日は甘露煮缶詰をご紹介。
花九曜印 白魚甘露煮(缶)
(株)原田商店さんの「花九曜印 白魚甘露煮」です。
これは国産のシラウオ白魚)を使用した甘露煮缶詰です。
ちなみに踊り食いで知られる魚はシロウオ(素魚)で、
シラウオとは別の魚だそうですよ。

花九曜印 白魚甘露煮(品名)
原材料は、白魚、砂糖、醤油(小麦、大豆含む)、還元水飴、寒天。
食品添加物は使用されていないようですね。
花九曜印 白魚甘露煮(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中は汁気が無くドライパックになっているようです。
花九曜印 白魚甘露煮(中身)
白魚は3cm位の大きさで小さめの物が使われていました。
体は非常に細長い恰好をしていますね。
花九曜印 白魚甘露煮(白魚)
白魚の身はきれいな醤油色に染まっていますね
食べてみると、一匹一匹は柔らかですが、
数匹まとめて口に放り込むとムッチリとした食感ですね。
甘露煮ですが、比較的甘みは抑え目な印象かな。
ご飯によく合いそうな味でしたよ。

製造者:株式会社 原田商店
購入場所:フードスクエア カスミ オリナス錦糸町店
購入時の値段:忘れた
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(2016/07/20(水) 22:23)

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