缶詰まにあくす
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 スルッとふた いか里芋
今日はお惣菜系缶詰をご紹介。
いか里芋(缶)
日本水産さんの「スルッとふた いか里芋」です。
これは名前の通り、イカ里芋を一緒に煮付けにした缶詰です。

いか里芋(品名)
原材料は、いかさといも、しょうゆ、砂糖、還元麦芽糖水あめ、
かつおぶしエキス、食塩、増粘剤(グァー)、調味料(アミノ酸等)。
いか里芋(開封)
缶蓋は安全で簡単なイージーピールとなっていました。
ニッスイさんではイージーピール蓋を「スルッとふた」と名付け、
商品ブランドにしているようですね。
いか里芋(中身)
電子レンジで温めてから食すことに。
イカは1㎝幅に一口大にカットされており、胴の部分だけでなくゲソも入っていました。
里芋は2.0~2.5㎝ぐらいの小さなもの五個入っています。
調味液はとろみがあり薄い黄金色をしていました。
食べてみると、イカは肉厚でしなやか且つムッチリとした食感。
里芋はねばり気は少ないですが、ネットリと柔らかでイカの旨味がしみ込んでいます。
缶詰里芋を扱いは難しいですが、これはすごく上手く扱っていますね。
なかなかに美味しく、ちょっと一品足したいときに良さそうですよ。

製造者:株式会社ハチカン 本社常温工場
販売者:日本水産株式会社
購入場所:イーコンビニよりネット通販
購入時の値段:1,834円(6缶セットの値段)
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(2016/05/17(火) 23:03)

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