缶詰まにあくす
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 Bistro Quick ポルチーニ薫るきのこクリームソース
今日はソースの缶詰をご紹介。
Bistro Quick ポルチーニ薫るきのこクリームソース(缶)
キユーピーさんの「Bistro Quick ポルチーニ薫るきのこクリームソース」です。
Bistro Quickは素材を一品用意するだけで出来る、ご飯にあう洋風ソースの缶詰です。
今回紹介するのは豚肉を加えるだけで作れるクリームソース缶詰になります。

Bistro Quick ポルチーニ薫るきのこクリームソース(品名)
原材料は、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、クリーム、脱脂粉乳)、
マッシュルーム、ソテーオニオン、乳たん白加工品(還元水あめ、乳たん白、
植物油脂、砂糖、たん白質濃縮ホエイパウダー、チーズ、乳脂肪)、
マッシュルームエキス、小麦粉、砂糖、バター、食塩、でん粉、
ポルチーニペースト、クリーム、ラード、チキンエキス、ワイン、卵黄油、
チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、
増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物。
Bistro Quick ポルチーニ薫るきのこクリームソース(調理法)
この缶詰は一缶で約二人前の量とのこと。
調理方法は、豚肉(こま切れ)150gを炒めた後、
ソースを加えひと煮たちさせたら完成。
あとはご飯にソースをかけて盛り付ければいいようです。
Bistro Quick ポルチーニ薫るきのこクリームソース(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
切り口が手に触れにくい、ダブルセーフティー蓋となっています。
Bistro Quick ポルチーニ薫るきのこクリームソース(中身)
調理してご飯と一緒に盛り付けたものがこちら。
食べてみると、クリームソースはゆるめですがコテッとしており、
クリームというよりはチーズの風味とコクが感じられますね。
ポルチーニ茸をまともに食べたことがないので香りはわかりませんが、
マッシュルーム系の味と風味がありましたよ。
お肉は缶に書かれている通り豚肉を使いましたが、
クリームソースなので鶏肉を使ってもよかったかも。

販売者:キユーピー株式会社
購入場所:スーパー三徳 中野店
購入時の値段:350円くらいだったかな
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(2016/04/11(月) 21:45)

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