缶詰まにあくす
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 家バル 砂肝のアヒージョ
今日は鶏肉の缶詰をご紹介。
家バル 砂肝のアヒージョ(パッケージ)
アライドコーポレーションさんの「家バル 砂肝アヒージョ」です。
これは鶏の砂肝アヒージョ(ニンニクオイル煮)にした缶詰です。
砂肝を使った缶詰はちょっと珍しいですよね。

家バル 砂肝のアヒージョ(品名)
原材料は、鶏砂肝、大豆油、にんにく、唐辛子、食塩、こしょう。
生産はタイで行われているようですね。
家バル 砂肝のアヒージョ(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中の油は半分ゼリー状に固まっていました。
家バル 砂肝のアヒージョ(中身)
電子レンジで温めてから食すことに。
アヒージョには砂肝の他にスライスされたニンニクと輪切りの唐辛子がたっぷり。
強めなニンニクの香りがぷんぷん漂っていますね。
食べてみると、砂肝は筋肉質でムッチリとした食感です。
砂肝特有のショリショリとした食感はなく、ハツ(心臓)っぽいですね。
唐辛子はたっぷりですが、見た目ほどは辛くなくピリピリ程度。
ニンニクの風味がガツンと効いていてジャンクな味わい。
美味しいけれど、かなりニンニクが強いので食べるときは注意ですね。

原産国:タイ
輸入者:株式会社アライドコーポレーション
購入場所:爽快ドラッグ 楽天支店よりネット通販
購入時の値段:270円(税抜き、送料別)
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(2015/12/20(日) 22:16)

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