缶詰まにあくす
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 CanRich 美女缶スイーツ チーズケーキ
今日はデザート缶詰をご紹介。
美女缶スイーツ チーズケーキ(缶)
トーヨーフーズ(株)さんの「美女缶スイーツ チーズケーキ」です。
これは業界初とされる生食感タイプのチーズケーキ缶詰です。
常温保存可能で賞味期限1年間という驚きのデザート缶ですね。

美女缶スイーツ チーズケーキ(品名)
原材料は、クリームチーズ、鶏卵、乳を主原料とする食品、粉あめ、
小麦粉、砂糖、レモン果汁、食塩、トレハロース、ソルビトール、
加工でん粉、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)。
使われているクリームチーズはオーストラリア産の物が使われているとのこと。
美女缶スイーツ チーズケーキ(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
チーズケーキは缶に直接充填されている模様。
缶蓋にへばりついた生地は茶色くカラメル化していました。
美女缶スイーツ チーズケーキ(中身)
購入先サイトには缶からの取り出し方が書かれていましたが、、
カット前提だったので今回は缶を無理やり引き裂いて丸ごと取り出してみました。
チーズケーキは直径8.0㎝、厚さ2.5㎝の大きさで、
色は若干カラメル化しており褐色をしていました。
美女缶スイーツ チーズケーキ(断面)
断面はこんな感じ。
購入先のサイトではレアチーズ風と書かれていましたが、
ずっしりと重くベイクドチーズケーキっぽさもありますね。
食べてみると、酸味は少なく滑らかでネットリトした食感。
甘さは予想していたよりも控えめで、
チーズの風味はクリームチーズと言うよりはプロセスチーズっぽいかな。
普通に美味しいチーズケーキでしたが、食べている途中でちょっと飽きますね。
ビスケット生地の台座みたいなものやフルーツソースぽいものがあればいいのに。

販売者:トーヨーフーズ株式会社
購入場所:CanRichよりネット通販
購入時の値段:4,200円(3種類×2個での値段)
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(2015/05/26(火) 22:04)

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