缶詰まにあくす
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 おいしい缶詰 国産 帆立のバター醤油味
今日は帆立缶詰をご紹介。
おいしい缶詰 国産 帆立のバター醤油味(パッケージ)
(株)明治屋さんの「おいしい缶詰 国産 帆立バター醤油味」です。
これは青森県陸奥湾産の帆立を醤油風味のバターソースで味付けした缶詰です。

おいしい缶詰 国産 帆立のバター醤油味(品名)
原材料は、帆立、植物油、加工油、しょうゆ、砂糖、ホタテエキス、
発酵調味料、でん粉、粉末しょうゆ、バター、食塩、香辛料、ラード、
脱脂粉乳、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、安定剤(キサンタンガム)、
香料。
おいしい缶詰 国産 帆立のバター醤油味(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中のバターソースは白く乳化していました。
おいしい缶詰 国産 帆立のバター醤油味(中身)
電子レンジで温めてから食すことに。
ホタテはヒモ付きのベビーサイズで8粒ぐらい入っていました。
食べてみると、通常の水煮よりも柔らかな食感です。
バターの香りはすこし飛んでいるものの、
バターのコクと醤油の風味が効いていますね。
帆立の旨味も溶け込んでいるのでバターソース自体が美味しいです。
これはそのまま食べるだけではなく、パスタソースにもなる缶詰ですよ。
生クリームを加えてクリームソース系にしても良いかも。

販売者:株式会社 明治屋
購入場所:明治屋 六本木ストアー
購入時の値段:550円(税抜き)
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(2015/05/24(日) 22:27)

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