缶詰まにあくす
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 PAYPAY Chipirones enteros rellenos Seleccionados en Galicia
今日はイカの缶詰をご紹介。
PAYPAY Chipirones enteros rellenos Seleccionados en Galicia(パッケージ)
スペイン缶詰で、Conservas Cerqueiraさんの
「PAYPAY Chipirones enteros rellenos Seleccionados en Galicia」です。
これはガリシア産の小イカにスペイン米を詰めて、
アメリケーヌソースで味付けをしたという缶詰です。

PAYPAY Chipirones enteros rellenos Seleccionados en Galicia(品名)
原材料は、イカ、植物油脂(大豆油、ひまわり油)、たまねぎ、
米(スペイン産)、トマト、食塩、香辛料、パプリカ色素。
PAYPAY Chipirones enteros rellenos Seleccionados en Galicia(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
蓋のスチールが厚いので、開けるときには注意が必要です。
PAYPAY Chipirones enteros rellenos Seleccionados en Galicia(中身)
イカは胴の部分のみで6cmぐらいの大きさの物が3杯入っていました。
中にお米が詰まっているせいか、パンパンに膨らんでいますね。
ソースはほとんど油で赤く染まっており、
トマトソースと玉ねぎで味付けされていました。
PAYPAY Chipirones enteros rellenos Seleccionados en Galicia(断面)
イカの胴の中はこんな感じ。
お米だけでなく、半分はイカゲソなんかのすり身のようですね。
食べてみると、イカは小イカのせいか身が薄くややパサついた印象。
中はムッチリとして重く食べ応えがありますね。
思っていたよりもイカ飯を食べている感がありましたよ。
ソースは油っこいものの、イカ飯と味がよくマッチしていました。
タパスとしてお酒と合わせていただきたい缶詰ですね。

原産国:スペイン
製造者:Conservas Cerqueira S.A.
輸入者:日本珈琲貿易株式会社
購入場所:ピーコックストア 中野マルイ店
購入時の値段:440円(税込)
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(2015/05/02(土) 21:00)

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