缶詰まにあくす
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 花九曜印 あみ甘露煮
今日は甘露煮缶詰をご紹介。
花九曜印 あみ甘露煮(缶)
(株)原田商店さんの「花九曜印 あみ甘露煮」です。
原田商店さんはカリンや蜂の子で知られる信州の加工品メーカーさんで、
缶詰の蜂の子花九曜煮はとくに有名ですね。
これはそんなメーカーさんが作る国産オキアミ甘露煮缶詰です。

花九曜印 あみ甘露煮(品名)
原材料は、アミ、砂糖、醤油(小麦、大豆含む)、還元水飴、
調味料(アミノ酸等)。
花九曜印 あみ甘露煮(開封)
缶蓋はイージーオープン構造。
中は汁気が無くドライパックになっているようですね。
花九曜印 あみ甘露煮(中身)
アミは体長1~1.5cmくらいとかなり小さいですね。
食べてみると、小エビ系の芳ばしさとしっとりとして軽めな食感があります。
甘さはやや強めで後味に蜂蜜を思わせるようなコクが感じられました。
蜂蜜は入っていないはずなのに、ちょっと不思議ですね。
茶請けや箸休め、おつまみにと良さそうな缶詰ですよ。
個人的にはお茶漬けが一番おすすめかな。

製造者:株式会社 原田商店
購入場所:フードスクエア カスミ オリナス錦糸町店
購入時の値段:忘れた
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(2014/10/18(土) 21:43)

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