缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 回天の母 おしげさんのすき焼き
今日は惣菜缶詰をご紹介。
回天の母 おしげさんのすき焼き(缶)
周南観光コンベンション協会さんの「回天の母 おしげさんのすき焼き」です。
これは山口県周南市(旧徳山市)にあった料亭「松政」のすき焼きを再現し缶詰にしたものです。
料亭「松政」があった徳山市には海軍の軍港があり、海軍士官御用達のお店だったとのこと。
また、松山市に近い大津島に特攻兵器である回天の基地があったことから、
このお店で回天搭乗員の出立前の壮行会が行われていたそうです。
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(2014/12/31(水) 21:45)

 Либава Фрикадельки рЫбнЫе
今日は外国の缶詰をご紹介。
Либава Фрикадельки рЫбнЫе(缶)
ラトビア産の缶詰で、Kolumbijaと言うメーカーの
「Либава Фрикадельки рЫбнЫе」です。
これはフィッシュミートボールのトマトソース漬け缶詰です。
ちなみにЛибава(リエパーヤ)はラトビア西部バルト海沿岸都市の名で、
この缶詰メーカーさんのブランド名になっているようですね。
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(2014/12/28(日) 20:37)

 B-1グランプリ 十和田バラ焼き缶
今日は牛肉の缶詰をご紹介。
B-1グランプリ 十和田バラ焼き缶(缶)
三菱食品さんの「B-1グランプリ 十和田バラ焼き缶」です。
これはB級ご当地グルメまちおこしイベントのB-1グランプリにて、
第9回大会のグランプリを受賞した十和田バラ焼き缶詰にしたものです。
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(2014/12/24(水) 22:57)

 はらくっついTOHOKU 山椒香る金華さばとムール貝とたっぷり野菜のお椀
今日はスープの缶詰をご紹介。
はらくっついTOHOKU 山椒香る金華さばとムール貝とたっぷり野菜のお椀(缶)
木の屋石巻水産さんの「はらくっついTOHOKU 山椒香る金華さばムール貝とたっぷり野菜のお椀」です。
これは三菱地所グループが、東北エリアの食材・食ブランドの再生を通じて
産業復興を支援する「Rebirth東北フードプロジェクト」の一環として作られた缶詰で、
丸の内エリアに店舗を構えるレストランのシェフが参加している
三菱地所運営の食育プロジェクト「丸の内シェフズクラブ」の監修を受けているとのこと。
なお、この缶詰は新丸ビルにある「恵比寿 笹岡」の笹岡隆次氏と
仙台青葉区にある「日本料理おかざき」の岡﨑敏彰氏携わっているそうです。
[はらくっついTOHOKU 山椒香る金華さばとムール貝とたっぷり野菜のお椀]の続きを読む
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(2014/12/21(日) 21:47)

 缶つま VEGETAPAS エリンギとマッシュルームのアヒージョ
今日はキノコの缶詰をご紹介。
缶つま VEGETAPAS エリンギとマッシュルームのアヒージョ(パッケージ)
国分さんの「缶つま VEGETAPAS エリンギマッシュルームアヒージョ」です。
これは名前の通り、二種のキノコをアヒージョ(ニンニクオイル煮)にした缶詰です。
缶つまシリーズには別に「マッシュルームアヒージョ」があるので、
VEGETAPASシリーズとは言え若干ネタかぶり感があるかな。
[缶つま VEGETAPAS エリンギとマッシュルームのアヒージョ]の続きを読む
山菜・茸・筍缶 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2014/12/18(木) 22:13)

 タイの台所 タイガパオチキン
今日はタイ料理の缶詰をご紹介。
タイの台所 タイガパオチキン(パッケージ)
(株)アライドコーポレーションさんの「タイの台所 タイガパオチキン」です。
これはタイ国の定番食堂・屋台メニューである、
鶏ひき肉のバジル炒め(パッ・ガパオ・ガイ)の缶詰です。
[タイの台所 タイガパオチキン]の続きを読む
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(2014/12/15(月) 21:31)

 酒とも たらこ味付 利尻昆布入り
今日はたらこ缶詰をご紹介。
酒とも たらこ味付 利尻昆布入り(パッケージ)
(株)アシストバルールさんの「酒とも たらこ味付 利尻昆布入り」です。
これは真鱈の卵と利尻昆布を一緒に醤油で味付けにした缶詰です。
このたらこ煮は北陸地方ではポピュラーな食べ方みたいですね。
[酒とも たらこ味付 利尻昆布入り]の続きを読む
その他の珍味 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2014/12/13(土) 20:26)

 いなば メンマ
今日はおつまみ系缶詰をご紹介。
いなば メンマ(缶)
いなば食品さんの「メンマ」です。
これは名前の通り味付けメンマ缶詰です。
缶詰メンマは業務用としては珍しくはありませんが、
家庭用となると瓶詰めが主流で缶詰はほとんど見かけませんね。
[いなば メンマ]の続きを読む
その他食品 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2014/12/10(水) 22:54)

 海上自衛隊カレーシリーズ 護衛艦ひゅうがカレー
今日はカレー缶詰をご紹介。
海上自衛隊カレーシリーズ 護衛艦ひゅうがカレー(缶)
(株)トライアングルさんの「海上自衛隊カレーシリーズ 護衛艦ひゅうがカレー」です。
これは、YOKOSUKA軍港めぐり5周年を記念した商品で、
ヘリコプター搭載護衛艦ひゅうがのビーフカレーを再現した缶詰です。
なお、この缶詰に使われているレシピは、新人物往来社(現:中経出版)発行の
海上自衛隊のめちゃうまカレーレシピ48」よりレシピ提供を受けているとのこと。
[海上自衛隊カレーシリーズ 護衛艦ひゅうがカレー]の続きを読む
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(2014/12/07(日) 22:32)

 秋田県 由利海岸特産 ハタハタ ドット煮(メス)
今日は魚の缶詰をご紹介。
秋田県 由利海岸特産 ハタハタ ドット煮(メス)(缶)
(株)たつみ企画さんの「秋田県 由利海岸特産 ハタハタ ドット煮(メス)」です。
これは秋田名物であるハタハタ)の煮付け缶詰です。
この缶詰はオスとメス二種類の缶詰が発売されており、
今回紹介する物は卵を持ったハタハタのメスのみ使用した缶詰になります。
[秋田県 由利海岸特産 ハタハタ ドット煮(メス)]の続きを読む
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(2014/12/06(土) 20:59)

 炊き込みご飯の素 北国の潮の香りがいっぱい! ほたて
今日は炊き込みご飯の素の缶詰をご紹介。
炊き込みご飯の素 北国の潮の香りがいっぱい! ほたて(缶)
(有)みなみやさんの「炊き込みご飯の素 北国の潮の香りがいっぱい! ほたて」です。
これは青森県むつ湾産の帆立を使用した炊き込みご飯の素の缶詰です。
2合用の炊き込みご飯の素缶詰にしては、缶のサイズが4号缶と大きめです。
[炊き込みご飯の素 北国の潮の香りがいっぱい! ほたて]の続きを読む
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(2014/12/02(火) 22:14)

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