缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 十勝の冷たいスープ ヴィシソワーズ
今日はスープ缶詰をご紹介。
十勝の冷たいスープ ヴィシソワーズ(缶)
日本罐詰(株)さんの「十勝の冷たいスープ ヴィシソワーズ」です。
これは十勝産のジャガイモを使用した冷たいポテトスープ缶詰です。
ちなみにヴィシソワーズというスープはフランス料理として扱われていますが、
ニューヨークのザ・リッツ・カールトンで生まれたスープとのこと。
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(2014/10/29(水) 23:26)

 おうちでバル気分 合鴨のアスピック ゼリー寄せ
今日はおつまみ系缶詰をご紹介。
おうちでバル気分 合鴨のアスピック ゼリー寄せ(パッケージ)
マルハニチロ食品さんの「おうちでバル気分 合鴨アスピック ゼリー寄せ」です。
これは合鴨とピーマンをブイヨンゼリー寄せにした缶詰です。
アスピックと言うのはフランス料理でのゼリー寄せを意味しているそうですよ。
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(2014/10/26(日) 22:02)

 おいしい缶詰 燻製 粗挽きソーセージ
今日はソーセージ缶詰をご紹介。
おいしい缶詰 燻製 粗挽きソーセージ(パッケージ)
明治屋さんの「おいしい缶詰 燻製 粗挽きソーセージ」です。
これは国産の桜をメインとしたチップで燻製した粗挽きソーセージ缶詰です。
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(2014/10/24(金) 22:40)

 缶つまプレミアム びわ湖産 稚鮎 油漬け
今日は魚の缶詰をご紹介。
缶つまプレミアム びわ湖産 稚鮎 油漬け(パケージ)
国分さんの「缶つまプレミアム びわ湖産 稚鮎 油漬け」です。
これは軽く乾燥させた稚鮎を丸ごと油漬けにした缶詰とのこと。
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(2014/10/22(水) 22:45)

 ほたて塩焼
今日は帆立缶詰をご紹介。
ほたて塩焼(パッケージ)
(有)みなみやさんの「ほたて塩焼」です。
これは青森県むつ湾産の帆立を使用した塩焼き缶詰です。
水煮や燻製ではなく塩焼きと言うのはちょっと珍しいかもしれませんね。
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(2014/10/20(月) 22:59)

 花九曜印 あみ甘露煮
今日は甘露煮缶詰をご紹介。
花九曜印 あみ甘露煮(缶)
(株)原田商店さんの「花九曜印 あみ甘露煮」です。
原田商店さんはカリンや蜂の子で知られる信州の加工品メーカーさんで、
缶詰の蜂の子花九曜煮はとくに有名ですね。
これはそんなメーカーさんが作る国産オキアミ甘露煮缶詰です。
[花九曜印 あみ甘露煮]の続きを読む
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(2014/10/18(土) 21:43)

 かづの 北限の桃
今日は缶をご紹介。
かづの 北限の桃(缶)
秋田県鹿角市産の白を使用した「かづの 北限の桃」です。
かづの北限の桃は秋田県鹿角市で生産されているブランドの名で、
地理的な北限ではなく、全国の桃の産地の中で出荷が一番遅いことから
そのブランド名がつけられているとのこと。
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(2014/10/15(水) 22:38)

 キムチ鍋専用 シーチキン辛〈KARA〉
今日はツナ缶をご紹介。
キムチ鍋専用 シーチキン辛(缶)
はごろもフーズさんの「キムチ鍋専用 シーチキン辛」です。
これは名前の通りキムチ鍋に入れる専用のツナ缶です。
韓国は沖縄と同じように在韓米軍からの物資流入で、
SPAMやツナ缶などを使った缶詰料理が豊富らしいですね。
鍋に缶詰を具材として入れるのも一般的みたいですよ。
[キムチ鍋専用 シーチキン辛〈KARA〉]の続きを読む
まぐろ・かつお缶 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2014/10/12(日) 22:54)

 燻製アサリ オイル漬け
今日は貝類の缶詰をご紹介。
燻製アサリ オイル漬け(パッケージ)
(株)シーウィングスさんの「燻製アサリ オイル漬け」です。
これはおつまみ缶詰として発売されている燻製アサリの油漬缶詰です。
缶詰アサリと言えば水煮が一般的なので、
燻製且つ油漬けなのはちょっと珍しいかな。
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貝類缶 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2014/10/09(木) 22:47)

 アロエそうめん
今日はフルーツ(?)の缶詰をご紹介。
アロエそうめん(缶)
(株)インターフレッシュさんの「アロエそうめん」です。
これはアロエベラの葉肉を細切りにカットした水煮缶詰です。
アロエと言えば、ヨーグルト等のトッピングなんかに使われていますが、
麺として食べるのはかなり斬新な考えですよね。
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(2014/10/06(月) 21:49)

 新宿中村屋 インドカリーチキン レッドマサラ
今日はカレー(?)の缶詰をご紹介。
インドカリーチキン レッドマサラ(パッケージ)
新宿中村屋さんの「インドカリーチキン レッドマサラ」です。
新宿中村屋さんは明治34年(1901年)創業の老舗食品メーカーさんです。
かりんとう、月餅、中華まん、菓子パン、ボルシチ等いろいろな名物がありますが、
なんといってもインドの独立運動家のラス・ビハリ・ボースより
伝えられたという純インド式カリーが有名ですね。
これはそんなメーカーさんが作っているトマトベースのチキンマサラ缶詰です。
基本的におつまみデリと銘打っているので、
主役はカレー本体ではなくチキンがメインのようですよ。
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(2014/10/04(土) 23:11)

 JALOSTAJA HERKKU-LIHAPULLAT KASTIKKEESSA
今日はフィンランド缶詰をご紹介。
 JALOSTAJA HERKKU-LIHAPULLAT KASTIKKEESSA(缶)
JALOSTAJAさんの「HERKKU-LIHAPULLAT KASTIKKEESSA」です。
これは北欧名物であるミートボール缶詰です。
ちなみにLIHAPULLATがミートボールのことで、
KASTIKKEESSAがソースを意味しているようですが、
HERKKUの意味が翻訳サイトを使っても良くわかりませんでした。
[JALOSTAJA HERKKU-LIHAPULLAT KASTIKKEESSA]の続きを読む
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(2014/10/02(木) 22:16)

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