缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 Pancan しっとりマフィンケーキ オレンジ味
今日はパンの缶詰をご紹介。
Pancan しっとりマフィンケーキ オレンジ味(缶)
日興食品さんの「Pancan しっとりマフィンケーキ オレンジ味」です。
これは名前の通り、マフィンタイプのパンの缶詰です。
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(2013/11/29(金) 23:37)

 みそ貝焼きの素
今日は料理の素の缶詰をご紹介。
みそ貝焼きの素(パッケージ)
(有)みなみやさんの「みそ貝焼きの素」です。
これは青森県の郷土料理であるみそ貝焼きの素の缶詰です。
貝焼きは帆立の貝殻を鍋代わりしてつくる味噌味玉子とじといったもの。
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(2013/11/27(水) 22:27)

 BM Mechaalany Roasted Eggplant
今日は野菜の缶詰をご紹介。
BM Mechaalany Roasted Eggplant(缶)
BM Mechaalanyと言うブランドの「Roasted Eggplant」です。
これはレバノン産の焼き茄子缶詰です。
東地中海を代表するメゼ(前菜)である
ババガヌーシュ(焼き茄子のディップ)等を作る用の缶詰ですね。
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(2013/11/24(日) 22:32)

 ビーガンフィッシュ 鮮味茄汁雪餘(トマト味)
今日はお総菜缶詰をご紹介。
ビーガンフィッシュ 鮮味茄汁雪餘(トマト味)(缶)
愛家食華有限公司さんの「ビーガンフィッシュ 鮮味茄汁雪餘(トマト味)」です。
これは台湾産のビーガン(純粋菜食主義者)向け食品で、
ソイミートを使用した魚風肉のトマト煮缶詰です。
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(2013/11/22(金) 23:31)

 呉羽梨と鯖の缶詰
今日は鯖缶をご紹介。
呉羽梨と鯖の缶詰(缶)
富山県立滑川高等学校さんの「呉羽梨缶詰」です。
これは滑川高校の海洋科の生徒さんが実習で作っている缶詰で、
富山市呉羽地区のを使ったソースで味付けをした鯖缶です。
なお、この缶詰は滑川市にあるほたるいかミュージアム内の
パノラマレストラン光彩と共同開発品とのこと。
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(2013/11/20(水) 22:53)

 「伊達の」牛たん大和煮
今日は牛肉の缶詰をご紹介。
「伊達の」牛たん大和煮(缶)
(株)伊達のさんの「「伊達の」牛たん大和煮」です。
これは厚切りにカットした牛たん大和煮にした缶詰です。
牛たん焼きの本場宮城県仙台を中心に販売されているようですね。
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(2013/11/18(月) 23:17)

 カキの海汁
今日は汁物系缶詰をご紹介。
カキの海汁(缶)
(株)たつみ企画さんの「カキの海汁」です。
これは牡蠣と魚のつみれが入った潮汁缶詰です。
ちなみにたつみ企画さんは、秋田県漁協仲買人の他に、
ホテルや日帰り温泉施設の経営、飲食店、土産品の製造・販売など、
グループで手広くやられている会社とのこと。
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(2013/11/12(火) 23:03)

 缶つま 国産豚軟骨 ソラチたれ焼き
今日は豚肉の缶詰をご紹介。
缶つま 国産豚軟骨 ソラチたれ焼き(パッケージ)
国分さんの「缶つま 国産豚軟骨 ソラチたれ焼き」です。
これはパイカと呼ばれる豚バラ軟骨部分を
ソラチ十勝豚丼のたれに漬け込み焼き上げたという缶詰です。
ちなみにソラチさんは北海道の調味料メーカーで、
ジンギスカンたれなどはベル食品さんと人気を二分しているとのこと。
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(2013/11/10(日) 22:47)

 金千両 江戸ッ子煮
今日は惣菜缶詰をご紹介。
江戸ッ子煮(缶)
(株)アール・シー・フードパックさんの「金千両 江戸ッ子煮」です。
これは豆やたけのこ等を牛肉と一緒に関東風の味付けで煮た缶詰です。
大正末期から製造されているロングセラー品とのこと。
江戸ッ子煮と言う名前ながら関東圏ではほとんど知られておらず、
西日本を中心に販売されている缶詰なんだとか。
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(2013/11/08(金) 23:17)

 織都 桐生まゆの里 桑絹譜
今日は缶入り菓子をご紹介。
桑絹譜(缶)
和菓子処 舟定さんの「織都 桐生まゆの里 桑絹譜」です。
これは桐生市にある和菓子屋さんが作る缶入りの麩やきせんべいです。
桐生市は養蚕と絹織物が盛んだったことにちなんで、
麩やきせんべいに桑の葉パウダーを使用しているとのこと。
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(2013/11/05(火) 21:58)

 まぐろ尾の身味付
今日はマグロ缶詰をご紹介。
まぐろ尾の身味付(缶)
ストー缶詰さんの「まぐろ尾の身味付」です。
これはインド洋で獲られたキハダマグロの尾の身を味付けした缶詰です。
尾の身の部分のみを缶詰にしたものは珍しいかも。
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(2013/11/02(土) 23:32)

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