缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 BM Mechaalany Chickpea Dip
今日はレバノン缶詰をご紹介。
Mechaalany Chickpea Dip(缶)
BM Mechaalanyと言うブランドの「Chickpea Dip」です。
これは東地中海を代表するメゼ(前菜)である
フムス(ひよこ豆のペースト)を缶詰にしたものです。
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(2013/08/31(土) 22:21)

 いなば とり照りやき風 味付
今日は鶏肉の缶詰をご初回。
いなば とり照りやき風 味付(缶)
いなば食品さんの「いなば とり照りやき風 味付」です。
これは名前の通り、鶏肉を照焼風に味付けした缶詰です。
国産の缶詰っぽいですが、製造はタイ国で行われています。
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(2013/08/29(木) 22:11)

 奥只見猟師鍋 またぎ汁
今日は汁物の缶詰をご紹介。
奥只見猟師鍋 またぎ汁(缶)
(株)大沢加工さんの「奥只見猟師鍋 またぎ汁」です。
マタギとは東北地方の山間部にて生活していた狩猟集団のこと。
これはそのマタギが夕食時、囲炉裏端で食べていたという鍋を缶詰にしたものです。
名前からするとクマ肉やシカ肉が入っていそうですが、
使われているお肉は骨付き鶏肉だそうですよ。
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(2013/08/26(月) 22:31)

 缶つま VEGETAPAS アンチョビポテト
今日は惣菜系缶詰をご紹介。
缶つま VEGETAPAS アンチョビポテト(パッケージ)
K&Kでお馴染み、国分さんの「缶つま VEGETAPAS アンチョビポテト」です。
これはアンチョビ入りジャガイモとピーマンのオイル煮缶詰です。
ちなみにVEGETAPAS(ベジタパス)とは、
ベジタブルを使ったタパス(小皿料理)という意味を込めた造語とのこと。
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(2013/08/23(金) 22:32)

 降灰体感缶詰 ハイ!どうぞ!!
今日は缶入り雑貨(?)をご紹介。
降灰体感缶詰 ハイ!どうぞ!!(缶)
鹿児島県垂水市が企画した缶詰で「降灰体感缶詰 ハイ!どうぞ!!」です。
これは垂水市に降り注いだ桜島の火山灰を缶詰にしたものです。
火山灰は垂水市役所屋上に降り積もったものを使用しており、
障がい者支援施設の城山学園でパッキングしているとのこと。
なお、本年度は桜島大正噴火100周年ということで、
1914個限定シリアルナンバー付きの「ハイ!どうぞ!!プレミアム」と
特製ラベルの「ハイ!どうぞ!!100周年記念缶」が発売になっているそうですよ。
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(2013/08/20(火) 23:34)

 くじら咖喱
今日はカレー缶詰をご紹介。
くじら咖喱(缶)
高木商店さんの「くじら咖喱」です。
これはナガスクジラの赤身肉を使ったカレー缶詰です。
高木商店さんのホームページに載っていませんが、
どうやら新製品みたいですね。
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(2013/08/18(日) 22:00)

 青森の正直 豚肉 スタミナ源たれ味
今日は豚肉缶詰をご紹介。
青森の正直 豚肉 スタミナ源たれ味(缶)
宝幸さんの「青森の正直 豚肉 スタミナ源たれ味」です。
これは、青森県産豚肉を上北農産加工が作るスタミナ源たれで味付けしたもの。
ちなみにスタミナ源たれは、青森県でシェア70%を誇る万能濃焼肉たれです。
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(2013/08/14(水) 22:17)

 MITSUKOSHI コンビーフ カレー味
今日はコンビーフ缶をご紹介。
コンビーフ カレー味(缶)
(株)三越伊勢丹さんの「コンビーフ カレー味」です。
これは名前の通り、カレーの味がついたコンビーフ缶です。
このような味付きコンビーフ缶は三越伊勢丹の専売特許といった感じですね。
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(2013/08/11(日) 22:50)

 TAPA DE SETAS VARIADAS A LA JAPONESA
今日はキノコの缶詰をご紹介。
TAPA DE SETAS VARIADAS A LA JAPONESA(パッケージ)
Porto-Muinosというメーカーさんの
「TAPA DE SETAS VARIADAS A LA JAPONESA」です。
これはスペイン産の缶詰で、ミックスキノコの油漬けです。
日本風の味付けになっているとのこと。
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山菜・茸・筍缶 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2013/08/10(土) 02:55)

 あけぼの にしん昆布巻き
今日は惣菜系缶詰をご紹介。
あけぼの にしん昆布巻き(缶)
マルハニチロ食品さんの「あけぼの にしん昆布巻き」です。
これは名前のとおり、ニシンを使った昆布巻き缶詰です。
スーパーの缶詰売り場にて100円台で売られている定番缶詰ですね。
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(2013/08/07(水) 22:44)

 ピリから帆立 四川風
今日は帆立缶詰をご紹介。
ピリから帆立 四川風(缶)
(有)デリカ食品さんの「ピリから帆立 四川風」です。
これは帆立の稚貝(ベビーホタテ)を四川風に味付けした缶詰です。
こう言う味付きの帆立缶詰はちょっと珍しいかな。
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(2013/08/05(月) 21:45)

 俵屋吉富 青柚子・うすあじ・宇治川
今日は甘味系缶詰をご紹介。
俵屋吉富 青柚子・うすあじ・宇治川(缶)
俵屋吉富さんの「青柚子」「うすあじ」「宇治川」です。
俵屋吉富さんは宝暦5年(1755年)創業という老舗の京菓子司。
これはそんな菓子司の缶入り菓子(季節限定品)となります。
青柚子がゼリー、うすあじが水羊羹、宇治川が抹茶水羊羹となっており、
今回紹介する物以外にも葛まんじゅうと葛うめがあります。
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(2013/08/01(木) 22:47)

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