缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 入れ炊く グリンピースとじゃこ {素材ごはんの素}
今日は炊き込みご飯の素缶詰をご紹介。
入れ炊く グリンピースとじゃこ {素材ごはんの素}(パッケージ)
K&Kブランドでお馴染み、国分さんの「入れ炊く グリンピースじゃこ」です。
入れ炊くシリーズは、「研いだお米に入れて炊くだけで美味しいご飯」を
コンセプトに作られた炊き込みご飯の素の缶詰です。
これはグリンピースシラスを使った豆ご飯の素缶詰になります。
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(2013/02/28(木) 21:58)

 同榮 蕃茄汁 虱目魚
今日は台湾の缶詰をご紹介。
同榮 蕃茄汁 虱目魚(缶)
同榮實業股份有限公司さんの「蕃茄汁 虱目魚」です。
これはサバヒーという魚のトマトソース漬け缶詰です。
サバヒーは日本ではほとんど知られていませんが、
台湾やフィリピンなどの東南アジア諸国で食されている大衆魚とのこと。
身が真っ白いことからMilk Fishと呼ばれているそうです。
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(2013/02/26(火) 21:49)

 HIRVENLIHAA
今日はフィンランド缶詰をご紹介。
HIRVENLIHAA(缶)
Kylmanen Foodさんの「HIRVENLIHAA」です。
これはフィンランドエルク(ヘラジカ)肉の缶詰です。
北欧では森の王とも呼ばれているヘラジカですが、
高級肉として結構食べられているようですね。
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(2013/02/24(日) 22:23)

 銚子産 ぎんあなご蒲焼
今日は蒲焼きの缶詰をご紹介。
銚子産 ぎんあなご蒲焼(缶)
参協未来株式会社さんの「銚子産 ぎんあなご蒲焼」です。
これは銚子港沖合底引き網で捕られたギンアナゴの蒲焼き缶詰です。
調べてみると、ギンアナゴはマアナゴと違い雑魚扱いで、
商品としての価値はあまり高くない魚のようですね。
[銚子産 ぎんあなご蒲焼]の続きを読む
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(2013/02/22(金) 21:47)

 湯島 旬膳さとり ピリ辛こんにゃく
今日は惣菜の缶詰をご紹介。
湯島 旬膳さとり ピリ辛こんにゃく(パッケージ)
(株)サンライズさんの「湯島 旬膳さとり ピリ辛こんにゃく」です。
これは上野広小路にあった和食居酒屋「湯島 旬膳さとり」の
玉こんにゃくの炒め煮を缶詰にした物です。
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(2013/02/19(火) 22:03)

 缶つまレストラン トップシェルのローストソルト
今日は貝類の缶詰をご紹介。
缶つまレストラン トップシェルのローストソルト(缶)
国分さんの「缶つまレストラン トップシェルのローストソルト」です。
トップシェル(和名:アカニシ)は巻き貝の一種で、
サザエの代用品としてよく扱われている貝です。
これはその貝を直火焼きにし、生姜と塩で味付けした物とのこと。
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(2013/02/17(日) 21:01)

 鮎の醤油煮
今日は魚の缶詰をご紹介。
鮎の醤油煮(缶)
木村水産さんの「の醤油煮」です。
これは琵琶湖産のを使った醤油煮缶詰です。
なお、この缶詰はだいぶ前に缶詰仲間ののっぽ様より頂いた品です。
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(2013/02/14(木) 20:53)

 Regal Chicken Luncheon Meat
今日はランチョンミート缶詰をご紹介。
Regal Chicken Luncheon Meat(缶)
ケニア共和国ナイロビ産の缶詰で、
New Maurifoodsさんの「Regal Chicken Luncheon Meat」です。
これは職場の先輩からアフリカ土産として頂いたチキンランチョンミート缶詰です。
[Regal Chicken Luncheon Meat]の続きを読む
ハム・ソーセージ缶 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2013/02/12(火) 22:02)

 Либава Пашмем шпромный
今日はパテ缶詰をご紹介。
Sprotu pastete(缶)
ラトビア産の缶詰で、Kolumbijaと言うメーカーの
「Либава Пашмем шпромный」です。
これはスプラットと言う小魚を燻製しペーストにした缶詰です。
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ジャム・スプレッド缶詰 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2013/02/10(日) 19:46)

 キンキ中骨 醤油味あら炊き
今日は魚の中骨缶詰をご紹介。
キンキ中骨 醤油味あら炊き(缶)
(有)中井栄策商店さんの「キンキ中骨 醤油味あら炊き」です。
中井栄策商店さんは北海道にある「いずし(飯寿司)」を作っている会社さんで、
高級魚であるキンキキチジ)のいずしが主力商品とのこと。
これはそのいずしを作る際に出た、中骨や縁側などを缶詰にした物です。
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(2013/02/08(金) 21:42)

 白雪 ジャンジョリム
今日は韓国缶詰をご紹介。
白雪 ジャンジョリム(パッケージ)
白雪(BekSul)と言うメーカーの「ジャンジョリム」です。
ジャンジョリムは日本語に訳すと醤油煮という意味らしいですね。
韓国では牛肉のジャンジョリムが定番のようですが、
こちらの缶詰は豚肉のジャンジョリムとなっています。
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(2013/02/05(火) 23:04)

 山の味
今日は山菜缶詰をご紹介。
山の味(缶)
会津みどり農業協同組合 三島山菜加工場さんの「山の味」です。
これはワラビ等の山菜なめこの味付け缶詰です。
写真はアップで撮っているのでわかりにくいですが、
缶詰は小型2号缶サイズとかなり小さいです。
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(2013/02/03(日) 22:33)

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