缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 缶つま 生姜入りのさんま
今日は秋刀魚缶詰をご紹介。
缶つま 生姜入りのさんま(缶)
国分さんの「缶つま 生姜入りのさんま」です。
これは缶つまシリーズの初期からラインナップされている品で、
生姜をたっぷり入れた秋刀魚の味付け缶詰です。
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(2012/10/31(水) 21:39)

 東信食品の味わらび
今日は山菜缶詰をご紹介。
東信食品の味わらび(缶)
東信食品工場さんの「東信食品の味わらび」です。
これは福島県の山菜屋さんが作るわらびの味付け缶詰です。
山菜類は中国産が幅を利かせてきているので、
国産の缶詰は貴重品ですね。
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(2012/10/28(日) 21:55)

 缶つまレストラン ムール貝の白ワイン蒸し風
今日は貝類の缶詰をご紹介。
缶つまレストラン ムール貝の白ワイン蒸し風(缶)
国分さんの「缶つまレストラン ムール貝の白ワイン蒸し風」です。
これはレストランの味をコンセプトに作られた缶つまシリーズの缶詰で、
ムール貝を白ワイン蒸し風の調味液漬けにした物です。
ムール貝缶詰で国産の物は珍しいですよね。
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(2012/10/26(金) 21:49)

 博多うまかもん逸膳庵 博多地鶏水炊き
今日は鍋の素の缶詰をご紹介。
博多うまかもん逸膳庵 博多地鶏水炊き(缶)
(株)逸膳庵さんの「博多地鶏水炊き」です。
これは銘柄鶏の「はかた地どり」を使用した水炊きの素缶詰です。
ちなみにこの缶詰の販売者である逸膳庵さんは、
大盛食品さんの通販ブランドですので、
前に紹介した大盛食品のかしわ水炊き缶の上位版にあたるようです。
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(2012/10/24(水) 21:56)

 ハナクヨーの特製カリンシロップ漬
今日はフルーツ缶をご紹介。
ハナクヨーの特製カリンシロップ漬(缶)
原田商店さんの「ハナクヨーの特製カリンシロップ漬」です。
缶にはカリンと書かれていますが、
実際使われているのは近縁種のマルメロとのこと。
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(2012/10/23(火) 19:30)

 Salsichas Peritif
今日はソーセージ缶詰をご紹介。
Salsichas Peritif(缶)
Conservas Oderichさんの「Salsichas Peritif」です。
これはブラジル産の小さなソーセージ缶詰です。
ブラジルではラベルに描かれているように、
チーズとピクルスと合わせて盛り合わせるのが、
おつまみの定番なんだとか。
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(2012/10/17(水) 21:34)

 Savumuikku
今日はフィンランド缶詰をご紹介。
Savumuikku(缶)
Pielisen Kalajalosteさんの「Savumuikku」です。
これは燻製ムイックの油漬け缶詰です。
ムイックはワカサギに似たサケ科の淡水魚とのこと。
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(2012/10/14(日) 22:14)

 網走で見つけたふるさとの味 鯨の大和煮
今日は鯨の缶詰をご紹介。
網走で見つけたふるさとの味 鯨の大和煮(缶)
下道水産さんの「鯨の大和煮」です。
これは調査捕鯨で獲られた釧路産ミンク鯨を大和煮にしたもの。
前に紹介した鯨の北海煮と同シリーズ品になります。
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(2012/10/12(金) 21:35)

 Farro al maturale
今日は穀物の缶詰をご紹介。
Farro al maturale(缶)
イタリアの食品メーカーでMenuさんの「Farro al maturale」です。
これはファッロスペルト小麦)の水煮缶詰です。
スペルト小麦は、現在の小麦の原種にあたる古代小麦の一種で、
小麦アレルギーが発症しにくいため近年注目されている食材とのこと。
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(2012/10/10(水) 21:55)

 缶つま 牛タン焼き スタミナ源 塩焼のたれ味
今日は牛肉の缶詰をご紹介。
缶つま 牛タン焼き スタミナ源 塩焼のたれ味(パッケージ)
国分さんの「缶つま 牛タン焼き スタミナ源 塩焼のたれ味」です。
缶つまは、おつまみになる缶詰をコンセプトに作られたシリーズ品です。
この牛タン焼きの缶詰は、スタミナ源 塩焼きのたれで味付けされています。
スタミナ源上北農産加工農協さんが作っている焼肉のタレで、
青森県ではシェア70%を誇っているんだとか。
[缶つま 牛タン焼き スタミナ源 塩焼のたれ味]の続きを読む
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(2012/10/07(日) 20:41)

 恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整
今日は缶入り飲料をご紹介。
恵比寿屋豆富店謹製 豆乳 無添加 無調整(缶)
谷啓製作所さんの「恵比寿屋豆富店謹製 豆乳」です。
これは下町の製缶工場「谷啓製作所」さんが作る豆乳缶詰です。
豆乳は京急蒲田にある昔ながらの手作り豆腐店
恵比寿屋豆富店」さんの物を使用しているとのこと。
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(2012/10/05(金) 22:02)

 ALBONDIGAS DE POLLO HALAL
今日はスペイン缶詰をご紹介。
ALBONDIGAS DE POLLO HALAL(缶)
CONSERVAS HUERTASさんの「ALBONDIGAS DE POLLO HALAL」です。
これはスペイン風鶏肉のミートボール缶詰です。
なんでもスペインのバル等では定番の料理なんだとか。
この缶詰はHALAL(ハラール)食品なので、
イスラム教徒の方でも食すことが出来るようですね。
[ALBONDIGAS DE POLLO HALAL]の続きを読む
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(2012/10/03(水) 21:02)

 裏磐梯特産 花嫁ささげハチミツ煮
今日は煮豆の缶詰をご紹介。
花嫁ささげハチミツ煮(缶)
ハニー松本養蜂舎さんの「花嫁ささげハチミツ煮」です。
これは裏磐梯高原産の花嫁ささげ紅花いんげん豆)を使った甘煮缶詰です。
花嫁ささげは、ハニー松本養蜂舎さんの直営農場で栽培されたもので、
ミツバチによって花粉交配をさせたものとのこと。
また、蜂蜜も自家収集した蜂蜜が使用されており、
年間2000個だけの限定販売品なんだとか。
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(2012/10/01(月) 21:23)

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