缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 かんづメモ7
缶詰にらせん状の金属片が混入することについて。

新宿区のホームページにこのような事例が掲載されていました。

新宿区:缶詰でらせん状の金属片の遭遇
http://www.city.shinjuku.lg.jp/fukushi/file03_04_02_00001.html

イージーオープン構造の缶詰を缶切りで切ると、
らせん状の金属片が生じ、缶の中に落ちてしまう事があるようです。
プルタブが壊れた時などは注意した方が良いようですね。
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(2011/06/29(水) 22:47)

 缶つま さんまとれんこんの炊き合わせ
今日は秋刀魚缶詰をご紹介。
缶つま さんまとれんこんの炊き合わせ(缶)
国分さんの「缶つま さんまれんこんの炊き合わせ」です。
最近ではすっかり定着した缶つまシリーズの缶詰で、
名前のとおり秋刀魚蓮根を使った味付け缶です。
缶詰としては他にない組み合わせですよね。
[缶つま さんまとれんこんの炊き合わせ]の続きを読む
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(2011/06/28(火) 21:34)

 焼ささみ 明太子入り
今日は鳥肉を使った缶詰をご紹介。
焼ささみ 明太子入り(缶)
ホテイフーズさんの「焼ささみ 明太子入り」です。
これは、ほぐした国産鶏ささみ肉を炭火で焼き、
それを明太子と和えたというおつまみ缶詰です。
前に紹介した焼ささみチーズ入りの姉妹品になりますね。
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(2011/06/26(日) 20:51)

 ニッスイ ふかひれスープ
今日はスープ缶をご紹介。
ニッスイ ふかひれスープ(缶)
日本水産さんの「ふかひれスープ」です。
これはギフト用商品として出回っているスープ缶詰で、
カニ缶などとセットで販売されているようですね。
ちなみにこの缶詰はお歳暮の解体販売にて購入しました。
[ニッスイ ふかひれスープ]の続きを読む
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(2011/06/24(金) 21:42)

 MARMELADA
今日はブラジルの缶詰をご紹介。
MARMELADE(缶)
Predilectaさんの「MARMELADA」です。
MARMELADA(マルメラーダ)はマルメロを使ったポルトガル由来の食品で、
マーマレードの由来になった物と言われています。
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(2011/06/21(火) 22:52)

 Whole Ollucus in brine Olluco
今日は野菜缶をご紹介。
Whole Ollucus in brine Olluco(缶)
Andes Foodさんの「Whole Ollucus in brine Olluco」です。
これはペルー産の缶詰Ollucoオユッコ)という名の芋の缶詰です。
オユッコ芋ペルー原産の野菜で、小型のジャガ芋みたいな形をしていますが、
ジャガ芋の仲間ではなく、ツルムラサキ科の植物の芋とのこと。
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(2011/06/19(日) 20:58)

 本当においしい紀州みかん(丸みかん)
今日はフルーツ缶をご紹介。
本当においしい紀州みかん(缶)
紀州食品さんの「本当においしい紀州みかん(丸みかん)」です。
これはみかんを房ごとに分けず丸ごとシラップ漬けにした缶詰です。
丸ごとなので缶のサイズも2号缶とちょっと大きめとなっています。
[本当においしい紀州みかん(丸みかん)]の続きを読む
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(2011/06/18(土) 22:41)

 シェルフライフ バインダークリップ
今日は缶入り雑貨をご紹介。
シェルフライフ バインダークリップ(缶)
Design Ideasの「シェルフライフ バインダークリップ」です。
前に紹介したラバーバンドプッシュピンペーパーウエイトと同シリーズ品で、
これは缶入りのバインダークリップとなります。
ちなみにラベルは、このデザインの他に3種類の柄があるようです。
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(2011/06/15(水) 21:43)

 入れて炊くだけ おさかなごはん 柚子胡椒味
今日は炊き込みご飯の素缶をご紹介。
入れて炊くだけ おさかなごはん 柚子胡椒味(缶)
K&Kブランドでお馴染み、
国分さんの「入れて炊くだけ おさかなごはん 柚子胡椒味」です。
これは秋刀魚炊き込みご飯の素の缶詰です。
前に紹介したしょうゆ味カレー味と同シリーズ品になりますね。
[入れて炊くだけ おさかなごはん 柚子胡椒味]の続きを読む
鍋の素・ご飯の素 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2011/06/14(火) 22:06)

 Cocido Madrileno
今日はスペイン缶詰をご紹介。
Cocido Madrileno(缶)
CONSERVAS HUERTASさんの「Cocido Madrileno」です。
Cocido Madrileno(コシード マドリレーニョ)は、
スペイン中央部にあるマドリードの伝統的な郷土料理で、
ひよこ豆とチョリソやモルシージャ等の腸詰めを煮込んだ物とのこと。
ちなみにコシードは煮込みを意味しているので、
料理名を直訳するとマドリード風煮込みになりますね。
[Cocido Madrileno]の続きを読む
シチュー・煮込み | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2011/06/12(日) 21:22)

 HALWA AUX FRUITS SECS
今日は海外の缶入りお菓子をご紹介。
HALWA AUX FRUITS SECS(缶)
LE MOULINと言うメーカーの「HALWA AUX FRUITS SECS」です。
これはチュニジアハルワ シャミアという砂糖菓子の缶詰です。
ハルワ シャミアはアラブ圏を代表するお菓子ハルヴァと同じ物。
ハルヴァ自体は中東、地中海沿岸、東欧、ロシア、東南アジアと、
形を少しずつ変えながらかなりの広範囲で食べられています。
ちなみに日本の落雁も、ルーツをたどればハルヴァ行き着くそうですよ。
[HALWA AUX FRUITS SECS]の続きを読む
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(2011/06/11(土) 21:04)

 かにっ子 オリーブオイル
今日はカニの缶詰をご紹介。
かにっ子 オリーブオイル(パッケージ)
デリカ食品さんの「かにっ子 オリーブオイル」です。
これはタラバガニ外子(卵)をオリーブオイルで味付けした缶詰
前に紹介した「かにっ子 しょうゆ」の姉妹品です。
[かにっ子 オリーブオイル]の続きを読む
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(2011/06/09(木) 21:53)

 コシヒカリがゆ 純新潟米使用
今日はお粥缶をご紹介。
コシヒカリがゆ 純新潟米使用(缶)
(株)ヒカリ食品さんの「コシヒカリがゆ 純新潟米使用」です。
ヒカリ食品さんの缶詰は、のっぺ汁や煮豆缶などを紹介しましたが、
ここの会社はオフィシャルホームページからもわかるように、
新潟コシヒカリ100%使用したお粥が主力商品となっています。
[コシヒカリがゆ 純新潟米使用]の続きを読む
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(2011/06/05(日) 21:15)

 山内特産 いものこ入り なっと汁
今日は汁物系缶詰をご紹介。
山内特産 いものこ入り なっと汁(缶)
秋田ふるさと農業協同組合さんの「山内特産 いものこ入り なっと汁」です。
これは秋田山内特産のいものこ(里芋)が入った納豆汁缶詰です。
納豆汁は山形や岩手、秋田などの東北地方の郷土料理として知られていますが、
江戸時代までは日本各地で食べられていたそうですよ。
[山内特産 いものこ入り なっと汁]の続きを読む
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(2011/06/02(木) 22:10)

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