缶詰まにあくす
   ここは缶詰を坦々と紹介するだけのBlogです。 過度な期待はしないでください。
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 はらくっついTOHOKU 気仙沼産メカジキの地中海風煮込み
今日は魚介系缶詰をご紹介。
はらくっついTOHOKU 気仙沼産メカジキの地中海風煮込み(缶)
(株)石渡商店さんの「はらくっついTOHOKU 気仙沼メカジキの地中海風煮込み」です。
これは三菱地所グループが、東北エリアの食材・食ブランドの再生を通じて
産業復興を支援する「Rebirth東北フードプロジェクト」の一環として作られた缶詰の第二弾。
なお、このの缶詰は東京丸の内の丸ビル36Fにお店のある
イタリアンレストラン「ANTICA OSTERIA DEL PONTE」のステファノ ダル モーロ氏と
仙台市青葉区にあった「Ristorante da LUIGI」の廣瀬竜一氏が監修しているとのこと。
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(2017/05/06(土) 22:07)

 缶つまSmoke にしん
今日は燻製缶詰をご紹介。
缶つまSmoke にしん(パッケージ)
国分さんの「缶つまSmoke にしん」です。
これは脂の乗ったニシンを桜のチップで燻製にし、油漬けにした缶詰です。
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(2017/03/05(日) 20:53)

 ぶり大根
今日は魚の缶詰をご紹介。
ぶり大根(缶)
(株)新東京フードさんの「ぶり大根」です。
これはセブン&アイグループと新東京フードさんが共同開発したPB缶詰で、
名前の通りぶり大根缶詰です。
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(2016/11/11(金) 20:36)

 はっぽううまし ハタハタオイル漬け 梅しょっつる味
今日は魚の缶詰をご紹介。
はっぽううまし ハタハタオイル漬け 梅しょっつる味(パッケージ)
(株)鈴木水産さんの「はっぽううまし ハタハタオイル漬けしょっつる味」です。
「はっぽううまし」は秋田県八峰町の地域ブランドで、
特産品のハタハタを梅しょっつる味のオイル漬けにした缶詰です。
前にハーブ風味ガーリック風味ハタハタオイル漬け缶詰を紹介しましたが、
これが一番秋田らしい味付けになっていますね。
[はっぽううまし ハタハタオイル漬け 梅しょっつる味]の続きを読む
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(2016/11/04(金) 23:18)

 READY STEAMED NGA GYIN
今日はミャンマー缶詰をご紹介。
STEAMED NGA GYIN(缶)
Myanmar Makro Industryさんの「STEAMED NGA GYIN」です。
これはムリガルミャンマー名:NGA GYIN)という魚を蒸し煮にした缶詰です。
ムリガルは中国や台湾などに生息するケンヒーという魚の近縁種で、
インド原産のコイ科の淡水魚とのこと。
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(2016/09/28(水) 22:08)

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